今日大蒜市场行情整体趋弱，各地市场鲜蒜上货持续增多，农户出售鲜蒜的意向较浓，主要用于脱水加工、发市场以及腌制糖蒜，受上货量持续加大影响，价格有二三分下调；库蒜交易平淡，买卖均不活跃，走货多随行就市，蒜米料交易积极，但在供过于求的形式下，价格仍显趋弱。（为了您更方便找到我们，请关注杰哥头条号：惠农网邓武杰)

库蒜：

金乡库内蒜交易清淡，行情弱势运行，以发市场和扒蒜米客商要货为主，购货意向不强，价格稍有下滑，蒜米料价格在0.60-0.70元/斤，一般混级价格在0.70-0.80元/斤，5.5cm价格在1.00-1.15元/斤。

杞县市场库内蒜走货不快，待售货源量保持充足，卖家售货较为积极，有让步出货现象，采购商按需压价拿货，主要为蒜米厂和发市场客商要货，蒜片加工不积极，价格保持仍趋弱，印尼货价格在0.80-0.90元/斤，蒜米料价格在0.80-0.85元/斤。中牟库蒜行情偏弱，价格在昨日的基础上有所下调，蒜米料价格跌至0.80元/斤左右，大混级价格跌至1.00元/斤左右。

目前国内蒜米消费进入旺季，对蒜米原料的需求量加大，兰陵一般的蒜米厂日加工量在十几吨，由于目前库内蒜价格要低于新干蒜，蒜米厂仍青睐库内蒜，加工新蒜米的不多，目前杂交无芽优质蒜米价格在1.30元/斤左右。

新蒜：

金乡市场全天上货在十几车左右，新蒜交易不算活跃，发市场和包装客商有一定购货意向，采购多青睐质量偏好的半干蒜，本地半干蒜价格在0.95-1.10元/斤左右，鲜蒜价格在0.50-0.70元/斤。

杞县产区鲜蒜采挖范围扩大，晾晒干蒜的不多，农户出货积极，采购商不多，价格下调二三分，今日一般鲜蒜价格在0.45-0.53元/斤；中牟产区早熟鲜蒜交易基本结束，开始有出口商采购七成干的早熟蒜做柜，鲜蒜大部分发往河北邯郸的蒜片厂，鲜蒜交易旺盛，成交量放大，但价格下滑，鲜蒜价格在0.40-0.43元/斤，七成干的早熟蒜价格在0.80-1.00元/斤；苍山早熟蒜为局部上市，上货量相对稳定，多为小批量交易，主要用于脱水加工以及扒米，有外地客商购货腌制糖蒜，价格波动较小，今日川蒜价格在0.50-0.60元/斤；莱芜产区鲜蒜上货量加大，农户挖蒜的积极性较高，各收购点卖货较多，客商需求积极，部分运往河北的腌制厂，部分被本地客商收购入库，成交较为活跃，价格保持平稳，原皮鲜蒜价格在0.40-0.60元/斤，扒皮鲜蒜价格在0.80-1.00元/斤。