国际在线消息（记者 辛睿）：为期两天的第二届 " 一带一路 " 美食交流大会２１日在北京国家会议中心开幕。

来自中国、新加坡、越南、柬埔寨、泰国、印度、埃及、克罗地亚、意大利、法国、英国等３０多个 " 一带一路 " 沿线国家和地区的顶尖厨师参加本届厨艺大赛，角逐 " 伊尹杯 " 金奖。伊尹被称为中国厨祖。

在第二届 " 一带一路 " 美食交流大会期间，还将举办 " 一带一路 " 食学论坛、中国餐饮采购展、北京国际食材及餐饮设备展、２０１８中国火锅文化节等活动，以促进中外餐饮文化、技艺和菜品的交流。