当下，新零售经常被互联网媒体所提起，作为新零售的重要组成部分，互联网便利店被看成是“互联网+”的新风口，在抢占着市场。互联网的出现，尤其是移动互联网的变革性发展，改变了传统的营销模式，取而代之的是一种低成本、跨时空、全球性、高效能、全新化的营销方式。

互联网正以不可阻挡的迅猛发展之势席卷天南海北，各行各业都受到了来自新兴互联网的巨大冲击，尤其是对传统行业来说更是一种颠覆。互联网改变了人们的生产生活方式和消费行为习惯，依赖电子产品等移动端设备成为当今世界的主流。互联网的快速发展不仅推动了企业的转型升级，还呈现推陈出新、革故鼎新的新业态。

面对互联网的发展，各行各业都在寻求新的发展，其中酒店业借助新零售模式取得了一些成绩。无论从消费升级的角度，还是从新生代消费行为的变化上，酒店早已成为新零售生态中不可或缺的一部分，而酒店业新零售的发展也大致分为以下几个方面：

回归到酒店的本质，专注产品和极致的服务

传统的思维模式也就是工业思维下的大规模生产、大规模销售以及大规模传播的标准思维模式，而在互联网时代我们每个人都需要换脑，即从标准思维转换到互联网思维，从PC互联网思维转换到移动互联网思维。互联网思维是一种用户至上、商业民主化的思维，它彻底打破了工业化时代的特征，使生产者和消费者的权力发生了转变，消费者已经反客为主，拥有了消费主权、因此话语权也从零售商转移到了消费者手中。最为酒店业，也要与时俱进，在专注产品的同时，也要注重极致化的服务。

采取多元化营销模式

如今，互联网深刻的影响了人们的生活，同时也影响了酒店的运营模式。移动互联网的兴起，使得酒店移动端销售渠道也日益多元化。而且是从酒店本身以及消费者两方面来影响的，所以，为了顺应市场的发展趋势，酒店在经营过程中必须加入“互联网+”的思想，充分考虑互联网的优势以及能够为酒店的经营带来哪些方便，利用互联网来提高酒店的经营效率。现在的酒店营销，有时却违背了营销的本质，营销的本质是沟通，现在酒店考虑渠道销售模式，消费者接触的是渠道商，信任体系也是基于渠道商的信任建立，酒店远离了消费者。我们必须找到多种营销方式并建立我们与客户的直接沟通方式，这才是未来酒店营销的真正革命。

新零售模式衍化发展

酒店的商业模式要从根本上发生变革，酒店管理公司的商业模式也要从根本上改变，跑不赢互联网思维，再怎么着急，也没有用。不是利用互联网作为工具，而是改变一种思维模式。这种思维模式就是如何在线上，与消费者的沟通方式，有效缩短消费者品牌接触与品牌购买之间的距离。而借助互联网模式的发展，酒店业也在向新零售模式发展，只有这样才能够抓住消费者的心。