灰狼能够频繁出现在各民族的文化里，很重要的一个原因是它们高超的狩猎技巧让人钦佩。

灰狼是社会性动物，它们组成群体在一起生活，多则上百头，少的时候也会有十几头，在狩猎时它们互相配合，一起捕捉大中型的动物。

灰狼的嗅觉相对较弱，在上风处只能闻到2-3公里外的腐肉气味。

为了弥补嗅觉的不足，灰狼经常在下风口寻找猎物，同时也避免自己的气味被猎物发现。它们根据猎物留下的粪便和猎物身上的残留气味进行定位和追踪。

当气味飘过来时，狼群立即保持警觉，倾听周围的一举一动，灰狼的听力极佳，可以清楚的听到树叶落下的声音。当确定猎物位置后，狼群开始举行一个简单的会议，确定捕猎方案，然后朝猎物前进。

在接近猎物后，狼群逐渐分散开，对猎物进行包围，通常猎物发现狼群后会朝一个方向猛跑。

这时，捕猎最关键的追逐开始了，狼群在追击时，会尝试分开成群的猎物以便确定目标。大部分的情况下追击会持续1-2公里，也有的会追击20公里以上。猎物因为疲惫速度放慢后，狼群就开始了对猎物的围攻。它们不断撕咬猎物的身体，一旦猎物受伤，就意味着狩猎基本成功了。

当猎物因失血过多倒地后，灰狼就一拥而上趁热狼吞虎咽的开吃。

与狮虎相比，狼群有着强烈的嗜杀本能，在狩猎时，大型动物不好对付，它们杀死一只发现够吃了就会住手。但是，如果遇见好欺负的，比如遇到中型动物时，由于灰狼能够咬住猎物的咽喉，切断猎物的大动脉，使其在1分钟内毙命。这时候，狼群会陷入疯狂。

比如在围猎羚羊时，经常会对羊群进行灭族。特别是人类的牲畜，多年的圈养让它们更加好杀，非常容易激起狼群杀戮的快意，这也是人们认为灰狼残忍的一个原因。

相比狼群的嗜杀，老虎、豹子在狩猎时只为填饱肚子，在吃饱的情况下很少出现对猎物的过度捕杀。所以在长白山一带，老百姓喜欢老虎多过灰狼。