这对80后小夫妻就在云南大理喜洲古镇卖了16年饼，这种饼叫破酥粑粑，每个10-16元不等，因为口感很好，加上有当地美食特色，很多游客路过都会被他们家门口的“当地特色”四个字吸引，意思就好比是到了北京没见过故宫长城，就跟没去过北京一样，所以这家店给游客传达的信息就是来者必吃，不然就是白来这一趟了。
有的游客觉得非常好吃，甚至还大包地打包带走。更有甚者还要了老板的联系方式，办婚礼请他们帮做然后邮寄过去，用这个破酥粑粑招待客人，有人给夫妻俩算了一笔账，就他们每天卖的这些一个月随便赚十几万不成问题，如今靠这个摊位已经给儿子买房、买车了。
小两口分工明确，男的负责烤制，妻子负责在面案上进行加工，小日子过得红红火火。
男子把他的喜洲粑粑分为雌雄两种，但是具体做法是不能外传，只能家传，童叟无欺，看颜色确实挺有食欲的。
就连火也分为文火和武火，锅下面是文火，锅上面是武火，至于考多久全凭经验判断。
烤制好的喜洲粑粑就是这个样子的，看了有木有食欲？这让我想到烤红豆饼和绿豆饼了，景区什么都贵没的说，只要好吃价格不太过分，尝鲜一下也无所谓。
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