大家喜欢吃鱼吗?是不是也经常在家里熬鱼汤?小编十分喜欢吃鱼,家里两三天就要熬一次鱼汤,以开是做的时候,老是又鱼腥味,不光是汤里有,还漂的满屋之都是。
后来小编专门请教了一位大厨,才明白为什么老是有腥味。原来是有一步,小编一直都做错了。
原来是在加水的时候,加错水了。小编一直加的是冷水,这样腥味就都冒出来了。
大厨水,不管是在做什么鱼,都不要加冷水,不然绝对会满屋子漂鱼腥味。在做鱼的时候,一定要加热水,这样不但没有鱼腥味,做出来的鱼味道也十分鲜美的。
怎么样,你学会了吗?快去试一试吧!欢迎大家在下方留言、评论。
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