作为一枚吃货，每听到朋友或在网上有推荐哪个地方的美食好吃，就会把那个地方定为短期目标，放假的时候就去享受一下，比如潮汕的牛肉火锅。

虽然说很多地方都有这样的美食，普及化了，但是还不能化解我们对“正宗”这两个字的执着。

中国是一个地大物博的国家，不论是那个年代或是那个时期，都会产生具有一定特殊意义的东西，例如美食就代表了当今这个时期的特色，然而美食又要以哪里为榜首呢?

如果说有哪些美食专门让自己走一趟去吃的话，其实想想还是挺多的。

西安火遍了抖音，大家都是因为摔碗酒去的，而我不一样，肉夹馍名气也在抖音上火的一塌糊涂，还有西安的凉皮和各种面食也都是非常的好吃，还有就是西安也是一座文化旅游之城，所以说有机会的话，一定要去这个西北边陲的城市去看看。

不在西安的地方，想吃到一口正宗的肉夹馍，未必有那么正，总觉得和本土缺了那么点味道，所以还是专门跑一趟，吃个美味的西北面食，顺便旅游一下岂不是更好。

小笼包和生煎包虽然看上去简单，但是这两种传统的包子做法，真不是什么人都可以做的，反而觉得狗不理包子没有一点技术含量了。

想要吃到生煎包，上海的七宝老街是必去的，还有小杨生煎、刘罗锅生煎包，皮薄底还脆、汤鲜、肉馅实，这是我所能给出的最佳评判，甚至比我说的还要好吃，还要鲜。

笼包的吃法也是很有讲究的，再吃之前一定要先将包子咬个小口，往里面多吹几口凉气，待汤汁冷却后再将汤汁轻轻吸出，之后才能将皮与肉馅入口，要不然可是很烫的呦!

还有四川的火锅，虽然离云贵川有些距离，但是依旧无辣不欢，挡不住我们对辣辣的火锅的一种冲动。

一般的火锅店，虽打着川味的旗号，但是火锅底料还是差了那么点，当然还有值得去当地才能感受到的气氛，这是其他地方都享受不来的。

中秋佳节已经过去了，再上6天的班，国庆节就来了，中秋没有机会吃到的，国庆节一定不能放过，专门跑一趟，值得!