这年头，什么怪事都有，提到各种奇葩美食，也有很多网友表示，这不稀奇。但是，近日，一位河南大姐卖的一种美食，让人瞠目结舌，据说造型很奇特，但是好吃得停不下来!这是怎么情况呢?小编带着大家一起来看一下。

这位大姐每天带着重达50斤的肉疙瘩上街去卖，不到一个小时，这50斤肉疙瘩都被抢光了。如果来晚了，只有等第二天再买了。也许有人会问，肉疙瘩不就是普通的肉吗?怎么还会抢着买呢?那么， 小编直接上图，让大伙儿瞧瞧它是什么玩意。

如上图所示，这种美食看起来就是一个大肉疙瘩，一般人不会买那么多，需要用大刀一层层的切下来卖!大姐说，这种美食叫垛子羊肉，它延续了宫廷里的做法，是他们当地的特产。

什么是垛子羊肉呢?垛子羊肉其实就是把整只羊煮烂了，然后挤压，码成一垛。它的吃法有很多种，一般是夹在烧饼里吃。吃时用刀削成薄薄的片，夹在烧饼里，味道鲜美，而且气形两补。

上图中，大姐正用特制的大刀，把羊肉切成薄薄的片!小编不得不说，大姐刀工好啊!

切好后夹在烧饼里卷着吃!

这样做出来的羊肉味道很好，夹带着烧饼的香味，好吃到停不下来!

切这种肉也是一门特殊的技术，大姐肯定是经常切这个，已经到了炉火纯青的境界!

肉质鲜红细嫩，再用酥脆的煎饼卷着吃，这种美食，你们尝过吗?

说到羊肉，小编补充一句，羊肉富含蛋白质、锌和维生素B族，温补功效好，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。但是，羊的年龄越老，羊肉就越油腻，其热量就越高。所以，羊肉虽好，但是一次不要吃太多。像这位大姐这样，将羊肉切成片状，夹在烧饼里吃，既可以补充适量的营养，又可以锁住美味。所以，才会有那么多人排队购买。

对于大姐做的羊肉疙瘩，你们觉得怎么样呢?欢迎大家在交流区留言哦!