图说：近铁城市广场的家有好面餐厅里，每张餐桌上都摆着手机点餐的广告牌 新民晚报记者 金志刚 摄（下同）

新民晚报讯（记者 金志刚）今天是一年一度的双12，对于消费者来说，这是一个在线下“薅羊毛”的“节日”；而对于商户来说，线上线下融合发展的趋势已不可阻挡，因此也借双12的时机，加速数字化进程。记者来到近铁城市广场，探访双12当天的市场情况。

在近铁城市广场的家有好面，一些食客一坐下就熟练地掏手机扫码点餐，另一些食客之前没用过手机点餐，但在服务员讲解后，知道手机点餐会有不少优惠，也纷纷“尝鲜”。一位陶女士告诉记者，“用口碑APP点餐，满20减5；家有好面本身的优惠也可以叠加使用，满30减2，满65减6。也就是说，超过65元，我就可以省下11元，还是蛮划算的。”

家有好面CEO徐伟刚介绍道，家有好面全国的70多家餐厅都已经接入了口碑APP点单。经过一个季度的尝试，发现手机点单能够明显地降低餐厅运营的人力成本，综合来看目前人力成本节省大约7%。“我们是第一次参与双12，主要是看中互联网节日巨大的客流吸引能力，能够帮助我们从线上带来更多生意。像手机点单这样的未来消费习惯，我们也希望能够尽早尝试，提升餐厅的服务体验。”

近铁城市广场今年已是第三次参与双12。近铁城市广场副总经理江雪芬表示，按照往年的经验，双12当天商场的客流一般会有1.5倍-2倍的提升，商家的销售额也会有明显增长。因为双12优惠有些商家的有效期比较长，所以这个效应在双12过后的一两个星期还会持续释放。

江雪芬说，今年双12一个新的变化是，商场里很多商家接入了口碑APP点单，可以缓解高峰期商家的接待压力。对于顾客来说，高峰期也不用排队点单了，直接用手机点好餐，先在商场里逛或者购物，商品准备好了再去取，消费者整体的服务体验也变好了。而且，这种排队节省下来的时间顾客用来逛商场，也能间接带动商场里服饰、休闲类、美容类的消费，对商场来说肯定是非常欢迎的。

图说：双12不少消费者在线上买了商户的消费券，然后到实体店消费

双12让线上线下的融合加速。CoCo都可奶茶在双12开始后的前30分钟，线上就卖出了20万杯奶茶；前11小时卖出了近100万杯，是平时全天线上销售数量的近10倍。CoCo都可奶茶品牌总监徐宜宁介绍道，他们在全球有3000多家门店，目前国内门店都已接入手机点单功能，在部分城市，手机点单上线一周即可达到20%的渗透率，部分门店可达到50%-70%的渗透率。