胶原蛋白的来源：

胶原蛋白是存在于动物性食品中的一种蛋白质，想要补充胶原蛋白成分可以吃动物的皮脂，例如鸡爪、猪皮、鸡皮、鱼皮、猪蹄、鸡翅等。

但要注意，摄入这类食物时，不仅会吃到胶原蛋白成分，其中的脂肪也会同时吃进去，建议适量食用，如果担心自己把控不住量可以选择把这些动物皮食物煮成汤，时间可以久一点，等到变成浓汤的时候再冷却一段时间，再拿到冰箱里进行冷藏，等到吃的时候去掉可见的白色脂肪部分就可以啦。

说到胶原蛋白，大家肯定会说能美容吗？

常见的话，例如饭局上出现猪蹄这类的食物时，就会有人会说：“多吃些，美容的”。

但事实上胶原蛋白属于不完全蛋白质，在体内的吸收率并不高，人脸上的皮肤是不能直接补充到像猪蹄、猪皮等含有的胶原蛋白。它是需要经过消化吸收、分解成小分子物质的多肽和氨基酸才能被人体所吸收的，所以胶原蛋白的补充必须经过消化道和胃吸收后被水解变成氨基酸后才能被吸收，自然，美容一说就有些不现实了。

其实，不吃胶原蛋白，大家只要补充充足的维生素C和蛋白质等物质，人体自身也会合成提供胶原蛋白。

想要美容，最重要的还是要做到以下几点，皮肤自然会有健康的光泽，何必依赖胶原蛋白呢！

1. 规律的作息时间，坚持早睡，不熬夜，不赖床。

2. 良好的饮食习惯，少油低脂低盐。

3. 多吃蔬菜和水果。

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