金银花又名忍冬花，因花开时期，花是白色的，成熟之后变成黄色，因而得名金银花，金银花的药效在{本草纲目}中有记载。

金银花具有清热驱寒、健脾胃的功效，金银花味甘性寒，气味芳香，多用于消化不良、食欲不振等症。金银花可是便秘患者的福音呐，金银花具有通心利便的功效，深受老年人的喜爱，一天一杯金银花茶可缓解。

咽喉肿痛者可多饮用金银花茶，持续三四天可得到缓解，其实泡过水的金银花还可以直接吃掉，也是非常甘甜的。

采摘金银花前选择清晨采摘，这时候的金银花养分不宜流失，色泽非常好。