打蛋器
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- 伯爵奶茶小蛋糕
(直径1寸的小蛋糕纸杯约32个)
材料：
大个鸡蛋：2颗，室温
砂糖：30g
低筋粉：70g(预先过筛2次)
枫糖：15g
鲜奶：20g
伯爵红茶：1包(剪开取茶叶碎)
无盐黄油：40g(座热水
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- 很多新手对各种材料的打发比较迷惑，先说说鲜奶油打发的吧
鮮奶油打发 (wipping cream)
鲜奶油是用来装饰蛋糕与制作慕斯类甜点中不可缺少的材料，由牛奶提炼而成的浓稠鲜
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- 蛋糕版，迷你甜甜圈，小朋友最爱的动物造型，六一礼物哦~
原创作者 Vivikk
食材
低粉120g
鸡蛋3个
黄油50g
细砂糖50g
泡打粉5g
巧克力适量
步骤
1. 鸡蛋打散，分次加入细砂糖
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- 我就喜欢那种又爱好美食还要保持身材的小伙伴们！
昨天出了一款草莓蛋糕，就有粉丝跟茶茶说，热量太高不敢吃。茶茶觉得吧，凡事无绝对，夏天也不能天天吃草吧！所以茶茶就为大家挑选了
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- 蛋糕作为人人都爱的甜品之一，也是人们生活中必不可少的，大家都在尝试做各种各样的蛋糕，但是做下来一点头绪都没有，缺乏灵感，不知道做什么样的才好！
今天小编根据自己的喜好给大家
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用料
主料:苦荞蛋糕粉80克、鸡蛋2个、牛奶80毫升
辅料:糖10克
苦荞麦松饼的做法
1.材料备
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用料
高筋粉150g、小麦淀粉80g
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- 食材准备：
（材料表为一个6寸模具的量；图中是两个6寸模具的量）
主料：鸡蛋3个，低筋面粉55克
调料：细砂糖36克(加入蛋白中)，细砂糖18克(加入蛋黄中)，牛奶24克，橄榄油24克，柠檬汁数滴。
戚
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- 葡萄奶酥用料：低筋粉：180g
蛋黄：3个
黑加仑葡萄干:60g(任何类型的葡萄干都可以，蔓越莓也可以)
奶粉：12g
黄油：80g
白砂糖：50g
1.将软化的黄油加入奶粉和白砂糖用打蛋器打
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