豆腐
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- 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。豆制品富含优质蛋白质和大豆异黄酮,适合减肥和女性抗衰老、保护心血管健康,也是我们平时烧菜必备的食材,豆腐的的做法
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- 三杯豆腐虾
食材
北豆腐、海白虾、洋葱、蒜、九层塔、凉茶
专家
沈 晨 北京中医医院脾胃科副主任医师
康 健 高级烹饪大师
【特点】:
出自《本草纲目》的夏枯草是夏季养
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- 老豆腐适合煮汤
嫩豆腐适合香煎,凉拌
这样煎出来的豆腐外酥脆里面嫩,而且特别香
小火煎至豆腐两面金黄即可加入老酒,是为了提香,生抽,蚝油,水煮2分钟即可
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- 麻婆豆腐,经典的四川传统名菜,特点讲究麻辣鲜香烫嫩酥,表面看着很平静的一碗麻婆豆腐确具有如此多的特点。
从技术层面上来讲,麻辣鲜香,更多的是讲究豆瓣酱的质量和辣椒面的
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- 鸡蛋和豆腐在日常生活中是两种很常见的美味食材,富含丰富的蛋白质,可以拿来制作各种各样的美食,常见的美食制作方法都是将这两种食材分开来炒或者做汤。可是今天小编要将这两样
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- 多吃豆腐,有益身体健康。豆腐的吃法太多种,除了家常炒豆腐,我还喜欢做各种口味的豆腐汤。今天做的这个豆腐汤,我加了泡椒和小米椒、泡椒熬制汤底,再加豆腐和肉片,一起做了这款酸辣
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- 夏天到了,胃口不好,不怕,个性菜谱来了。
配料:干豆腐,青椒,洋葱,盐,糖,生抽,醋,香油,麻油,耗油,辣椒油。
洋葱去了外层老皮,切成丝,干豆腐和青椒切成丝。
干豆腐丝在水里煮一分钟
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- 号称“一斤花生做出十几斤豆腐”的多是骗局,不可信。要想用一斤花生作为原料就做出十几件豆腐是不可能的,除非制作过程中偷工减料或者掺假。
顾名思义,花生豆腐是一
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- 河南日报客户端记者刘向东 通讯员李艳张瑜嘉
种种原因,他们成了贫困户。是“等、靠、要”,还是用自己的双手摆脱贫困?前不久,记者在国家级贫困县栾川走访了多个建档立卡贫
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- 豆腐含有丰富的营养,无论怎么烹制都很喜欢,今天来一道酱香芝麻豆腐。
主料
豆腐200克香菇小酱2勺
辅料黑芝麻 1勺
酱香芝麻豆腐的做法
1.
准备食材。
2.
豆腐用勺子碾碎
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- 西湖牛肉羹,传统的美味佳肴,上席前可润喉开胃,家里晚餐做一顿美味又可口,今天给大家分享一下,晚餐就再也不愁喝啥了,百喝不腻
用料:牛肉、豆腐、鸡蛋、香菜、姜片、葱段、黑胡椒、
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- 香煎豆腐
用料 豆腐一大块葱一根酱油三勺蚝油一勺白砂糖半勺油适量
✨香煎豆腐✨的做法
1、先把豆腐洗净,水沥干。然后切吧切吧,把一大块豆腐切成小块儿~
2、往锅里倒入
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。 经典的鲁菜,“锅塌”——鲁菜独有烹调技法。
By 游过时差
用料
北豆腐
猪肉馅
鸡蛋
大葱
姜
耗油
糖
盐
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- 茄汁豆腐,乍一眼看到这个名字,你是不是以为是茄子之类的?但仔细想想,茄子哪儿来的汁儿?所以,咱这道菜里的茄汁,指的还是番茄汁。选自然熟透的番茄,去皮,细细切出来,在油锅里小火慢炒出
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- 在农村最多的是花花草草,路边,田野,山上到处都是,稍大一点就是灌木了,其次是乔木,如松树,枞树,杉树等。
我在家的枞树林中,经常会看到一种小小的灌木,到了秋天,这树上结满了像板栗一样
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- 酱烧肉末豆腐的做法
1.豆腐切成小块,猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性,备好葱花
2.热锅温油下入猪肉末煸炒至变色盛起
3.锅内留油,把豆腐倒入,加入生抽和开水大火烧开
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- 豆腐营养丰富,含钙量高,又容易消化,是老少皆宜的一种食品。一般豆腐的做法可以炒、炖、凉拌等,吃腻了炖豆腐、炒豆腐,今天给大家介绍一种豆腐的新做法——香煎豆腐饼,做
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- 单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的
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- 1 酱泼豆腐
原料:盐卤豆腐200克。 调料:秘制酱70克,葱花10克,酥虾皮(虾皮泡软炸酥)15克,红油10克。 制作:盐卤豆腐改成四方块,上下各划几刀便于入味,然后放入微波炉内加热3分
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- 豆腐为了好吃,也是蛮拼的。时而软嫩,时而变身脆皮,也不容易啊。
【食材】
日本豆腐
15克 生姜
5克 大蒜
3克 葱
20克 灯笼泡椒
各适量 陈醋、辣椒油、白糖、味精、盐、生抽、老
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- 豆腐有三大好处,但它却不适合搭配这3种食物,赶快提醒家里人!
豆腐的3大好处:
1、降三高
豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及冠心病患者的药膳佳肴,也是儿童、病
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- 其实,它只是平常的的野菜,可以腌制起来吃,十分美味佳肴清爽可口,是下饭的好搭档,也深受许多人的心爱。还可以增长个人生命板子的抵抗力力,抵制癌细胞,减低血糖等多重效用。
鸡
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- 为什么每次菠萝出现,都以为是黑暗料理,吃完之后,又觉得好吃到逆天。
【食材】
300克 北豆腐
100克 菠萝肉
30克 番茄汁
各15克 青、红椒片
各少许 蒜末、葱段、面粉
2克 盐
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- 女人一旦到了40岁,身体各项机能下降,这时候就需要多保养了,我们说的保养并非是只用护肤品之类的外层保养,我们说的保养,是指由内而外的保养,也就是说从内部食疗开始,让女人身体的各
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- 一、香料:
盐 1600克、鸡精 30克、味精 250克、花椒粉 25克、八角 25克、小茴香 20克、辣椒粉 50克、干牛肉粉 30克、红薯淀粉 500克、孜然20克、十三香300克、干生姜粉 20克
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