砂锅
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- 这家店固执得怕
点完菜必须要等30分钟
不能催,不能急
就算经常被顾客投诉
还是死性不改
做了4年,1年只开1家
但夜宵时段依然家家满座
一年只开一家店
| 专做砂锅粥
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- 把子肉是山东经典的汉族名菜之一,属于鲁菜。尤以济南把子肉最为著名,把子肉有肥肉但肥而不腻,由浓油赤酱熬制却并不咸,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉
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- 鸡汤砂锅米线是一道美味的小吃,现在食创小吃培训就教教大家怎么做正宗的鸡汤砂锅米线。
原料:干制米线200克(市场有售),海带20克,小青菜20克,豆皮丝10克,绿豆芽10克、剥皮熟鹌鹑蛋1
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- 这道汤温补,不燥不腻,具有滋阴补气,提升免疫力的功效。很适合一家人喝哦~
By Miracle的厨房
用料
土鸡一只 800g花旗参 10g虫草花 30g枸杞 10g水 2000ml姜 2-3片盐 适量
做
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- 我们这地处江南鱼米水乡,各种淡水鱼类很丰富;除了刀鱼、鲫鱼、扁鱼等常规品种外,老百姓还爱食用花鲢鱼,喜欢用花鲢鱼鱼头,来炖砂锅鱼头汤或是做剁椒鱼头,所以市场上单买鱼头的价格
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- 食材明细
主料五花肉 200克蒜苗 3根红辣椒 半个青辣椒 一个生姜 5克花椒 适量郫县豆瓣酱 30克白砂糖 5克
辅料食用油 10克
做法:
1、准备好做回锅肉的材料。
2、生
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- 煮上一锅新鲜的海鲜砂锅粥
一碗下去一天的疲惫都消散了
接下来推荐的深圳这几家店
可算是深圳砂锅粥店的杠把子
一锅粥撑起一家店,就算你是周杰伦
来了也得乖乖排队!
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- 夜深,充满市井味儿的夜排挡
是成都人夜生活不可或缺的一部分
食客云集,人声鼎沸,市井狂欢
为成都的夜生活增添了一番别趣
成都晋升新一线后
给大家的感觉好像就是高级都市
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- 你去过一百次南湖,都不一定知道文体西街。
在地图上,它只是一条不出众的小路,南北不过一公里,街面也就数米宽,两边还停满了车。唯一的闪光点就是和南湖公园就隔着个小区。
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- 昨天下雨,天气有点冷,虽然是初夏时节了,但逛街时还是需要裹着个外套。下班时候和老公一起去超市买食材,一边走一边商量晚饭怎么吃。往往这种时候,就极大的发挥了他的作用,我往往是
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。
难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料新鲜带脆骨肉骨嫩丝瓜银耳枸杞姜盐
用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供纯正
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- 讨论:今天肯定会有人问我,为什么卤肉饭的配菜里会有黄瓜?是不是觉得很奇怪?一般都是放油菜的啊!
要知详情,请看至文末;有不同意见可以留言一起讨论哦,这里面还有个多年的小故事。
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- 豌豆肥肠
制作:
1、把猪肥肠治净后切成滚刀块,放入加有少量熟菜油的热油锅里,烹入料酒并煸炒至水份将干时,下入姜片、葱节、大蒜瓣、少许花椒、香料和豆瓣炒香出色,掺入鲜汤
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- 主料:活老母鸡一只约2公斤。配料:熟春笋片50克,水发冬菇25克,火腿50克。调料:料酒10克,盐30克,葱
结15克,姜片8克。
做法:
1、将鸡宰杀后,用清水洗净。用刀斩去鸡爪,在颈根部划一
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- 砂锅焖花生猪脚
简介
这道卤花生猪蹄实在是秋冬季节最应景的菜了,猪蹄肥而不腻,又饱含了花生的香甜,没有用高压锅焖的原因就是用砂锅焖能控制好时间,不让猪蹄焖的太软烂,因
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- 家住西青区的李先生向市民推荐一道菜——蟹黄烩豆腐。这道菜味道鲜美、营养丰富、老少皆宜。
食材:豆腐、螃蟹。
配料:食用油、盐、糖、鸡精、葱、姜、香菜。
烹饪过程:
1
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- 食在成都,味道串串。
串串历来是成都人嘴边常吃的美食,细细的一根竹签,穿上精致的蔬果肉类,往翻滚的锅里烫上几分钟,捞起来蘸上香油,口齿留香的滋味经久回荡。
成都的串串历
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- 粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。今天,即使是国外的快餐巨头,也不得不放下架子,在美式
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- 东坡肉
1、食材:五花肉、大葱、姜、黄酒、生抽、老抽、冰糖
2、做法:五花肉洗净,放入冷水锅中,煮沸,捞出放入盘中,把葱段、姜片先放入砂锅中,然后放入五花肉、黄酒、老抽、生
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- 主料: 清远鸡一只(2.6斤左右),油纸3张。
腌料: 嘉文盐焗鸡粉30克,客家米酒10克,生抽15克,粗海盐6斤,生油适量。
做法:
1、将鸡清洗干净,摘去油、去肺去喉及内脏。
2、用盐焗鸡粉
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- 鸡营养丰富,是补身体的好材料,那么乌鸡和什么一起炖好呢?下面就跟着小编一起来看看吧 一、黄芪 材料:乌鸡、黄芪、姜片、大葱、大枣、枸杞、盐 做法: 1、乌鸡洗净,配料准备好
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- 牛肉土豆煲
用料:牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉
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- 昨黑儿,大郑州街头的小风,吹刮哩!真是凉哉,爽哉也!
若不勾搭上三两老友,出来撩几个串,烤几片肉,怼上几杯小酒。
真叫人顿觉得,大有对不起这天气的架势。走!辣酒,
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- 在天津,有一种餐厅叫“亲戚家”开的
“七大姑八大姨哥哥嫂子”
齐聚哏儿都!
赶紧来跟小津看一看~
姑姑家的店
王三姑牛肉饼
强推这家隐藏在居民楼里的小馆
好多人都是慕名而来
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