主料
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- 俗话说自己动手丰衣足食，想吃什么就自己做，安全卫生还美味，今天介绍几个平时大家比较爱吃的几种自制酱料小吃，秘制配方，配料虽然多，但操作方法简单零失误，走起。黄豆牛肉酱
主
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- 在中医养生理论中，有“五色养五脏”的说法；红色补心、黄色益脾胃、绿色养肝、白色润肺、黑色补肾。其中，黑色食物营养价值最高，常吃它们，对身体非常有益哦～
常见的黑色食物有
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- 1爆炒牛肚丝
食材明细主料牛肚适量芹菜适量洋葱适量红辣椒适量姜适量辅料酱油适量蚝油适量料酒适量糖适量
爆炒牛肚丝的做法步骤
1红辣椒，洋葱，姜，芹菜，切好。牛肚高压锅放
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- 酸辣土豆丝
主料：土豆丝，辣椒
调料：味精、酱油、盐、陈醋
做法：
1.土豆刮了泡水防氧化，切细丝洗去淀粉。洗完后再泡清水五分钟（这样炒出来较脆。青红椒切细丝。
2.锅下油爆下
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- 辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道
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- 蘑菇目鱼蛋
主料：口蘑100克、韭苔20克、目鱼蛋50克。
辅料：蘑菇精400克、盐350克、白糖50克、蒜油（色拉油与蒜茸按5∶1的比例小火熬香）5克、红油2克。
做法：
1、口蘑100克切
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- 近年来，燕麦这种食物收受到很多人的追捧，它不仅比其他主食的热量低、蛋白质含量高，而且饱腹感极强，怎么搭配都很好吃～比如燕麦碗、燕麦杯、燕麦饼干，光是颜值就足以秒杀其他主食～毕
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- 1秘制鸭唇
原材料
主料：鲜鸭唇10个（每个重约100克），碎花生米30克，红椒粒、芹菜粒各20克。
调料：小米辣粒30克，秘制香辣酱150克，花生酱15克，辣妹子酱15克，姜片、葱段各30克，川式卤
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- 进入秋季之后天气由热渐凉，湿气较重，常有“秋老虎”出现。秋天肺气最旺，同时肺也是这个季节最脆弱的脏器，在这个季节最容易发生肺病。“润燥”是秋季养肺的大法，要选用滋阴
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- 【湘菜】铁铲兔
主料：
新鲜兔子300克。
配料：
小米椒40克，红尖椒40克，姜片20克，大蒜籽20克，黄贡椒20克，二荆条辣椒20克。
调料：
菜籽油80克，食盐5克，味精3克，山胡椒油/酱油适量，啤
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- 奥尔良脆皮肠
主料：瘦的后腿肉1000g、奥尔良腌料50g、盐10g、白糖10g、料酒2大勺、蜂蜜20g、黑胡椒碎少许、淀粉30g、清水40g、芝士粉少许、羊肠衣适量
步骤
后腿肉清洗
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- 1
黄油面包块
▽
by 高高gaogao
·主料·
涂抹黄油｜20g
面包｜4片
·辅料·
糖｜适量
·做法·
1.将面包切成均等的小块。
2. 每块面包块上，均匀涂抹黄油，让其每个切面都涂抹
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- 沙松尖蒸肉饼
原本普通的蒸肉饼之上，加入了沙松尖之后，口味层次马上升了一个级别，口感更佳，风味更好，肉香不变更香浓。
原材料：
主料：沙松尖50克，五花肉200克
辅料：姜 米、盐各5
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- 学了这几款招牌菜，让你在厨房游刃有余黄焖青鱼
创意：
我们精选新长福建立的淡水鱼养殖基地——张家界江垭水库的有机青鱼。这里的青鱼脂肪少，不带泥腥味，肉质特别鲜美。
我
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- 烤煸绍子松茸
?来源：中国川菜
主料：鲜松茸200克
辅料：去皮五花肉50克、辣椒条30克、葱白（段）20克。
调料：酱油3克、橄榄油20克、黑胡椒2克、葱油20克。
做法：1、将新鲜松茸小
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- 腌菜种类很多，辣椒、茄子、蒜头、荞头、萝卜、豆角、豆豉、黄瓜、生姜……几乎地里长的，都可入坛，成为腌菜。一种腌菜占满一个坛子，坛子有大有小。辣椒、茄子、萝卜、豆角为主，占
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- 随着生活不断的发展，我们减价的陷入在一个快节奏的"沼泽"里，这样的节奏带给我们的不仅仅是优越的生活还有我们对生活质量不断地提高的要求，探亲访友的时候我们总是怕会给亲友带
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- 菠萝咕噜肉
食材
主料：猪里脊肉 350g 菠萝 100g
1.准备好所有的食材，菠萝用淡盐水浸泡备用。
2.菠萝，竹笋切块，青红椒切菱形块。
3.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分
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- 十、扒
扒是将经过初步熟处理的原料，整齐地放入锅中，加汤汁和调味品，用旺火烧开，中小火烧透入味，旺火收汁。这种扒菜方法所用的原料多为加工成半成品的高档原料，如鱼翅、熊掌
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- 意大利面
用料
主料；意大利面适量、猪肉馅1两、洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜适量
辅料；油40克、黑胡椒碎少许、盐少许、家乐番茄沙司100克、芝士粉少许、蒜末少许、水500
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- 油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒，油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。下面这十道菜送给大家。
第一道；香菇油菜主料； 油菜 6棵， 泡发香菇 数
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- “炖”的方法和窍门
1
不隔水的炖：
将原料在开水内汆烫去除血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱、姜等调味品和水，直接放在火上烹制。烹制时，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上
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- 炸蕉叶主料：面粉500克、鸡蛋3个、盐5克、牛奶230毫升、油适量、黑芝麻少许。
褡裢火烧主料：面粉250克、猪肉馅250克、盐5克、虾仁20个、水150毫升、大葱1颗、姜1块
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- 中式面点制作：茶点制作工艺
茶点，即饮茶时食用的点心，具有精致美观，口味多样，品种丰富等特点。茶点的制作工艺考究，不仅有我国传统的蒸、煮、炖、煎等烹饪方法，还有引进西方的
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- 牛肉营养丰富，吃了不发胖,但是和猪肉比呢，口感没有猪肉好，做法比猪肉难，因此，家庭煮夫（妇）们比较畏惧做牛肉,教你一个简单的水煮牛杂做法，色香味俱全
主料:熟牛心150g, 熟牛肚150g,
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