1
黄油面包块
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by 高高gaogao
·主料·
涂抹黄油|20g
面包|4片
·辅料·
糖|适量
·做法·
1.将面包切成均等的小块。
2. 每块面包块上,均匀涂抹黄油,让其每个切面都涂抹上;喜欢吃更甜味道的,可以最后在撒上点白糖。
3.烤箱提前预热,放置中层,设置温度上下火180度,时间12分钟。
4. 让其烤制表面金黄色即可。
2
巧克力饼干
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by Isabella2015
·主料·
低筋面粉|115g
全蛋液|15g
可可粉|10g
·辅料·
黄油|75g
糖粉|60g
盐|1/2茶匙
·做法·
1. 黄油完全软化,加糖粉和盐用手动打蛋器打匀,不用打发。
2.加入蛋液搅拌均匀。
3.加入过筛的低粉和可可粉,用刮刀拌匀。
4. 用手整形成宽6cm,高4cm左右的面柱,用油纸包起来,放入冰箱冷冻1小时;面团冻好后取出切片,厚度大约5mm左右。
5.在铺有油纸的烤盘上,每片中间又要一定距离,放入160度预热好的烤箱烤20分钟左右,具体时间和温度需要根据烤箱情况调整。
3
盐焗核桃
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by 阳光的边缘
·主料·
核桃仁|100g
·辅料·
盐|250g
·做法·
1.炒锅中放入半斤食盐,中小火翻炒至热。
2.倒入核桃仁翻炒,大概2分钟左右,看到核桃变色即可,用笊篱分离出桃仁放凉后密封保存。