蒜苗
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- 主料
五花肉400g
蒜苗250g
辅料
豆瓣酱25g
甜面酱8g
姜6g
花椒粒3g
料酒4g
白糖2g
鸡精2g
豆豉15g
步骤
主料：五花肉
辅料：郫县豆瓣酱、豆豉、蒜苗、白糖、料酒、鸡精、
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- 我舅曾经是大厨，平时就爱卖弄一些灶台手艺。尤其逢年过节，家人聚餐时，硬菜一定都由我舅掌勺，别人除了帮着洗菜，其他厨事别想插手。
我舅曾经教给我一道简单菜品，适合不太会做
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- 蒜苗火鸡排
原料：蒜苗1小根，洋葱1个，番茄1个，火鸡肉150克（大腿部分的厚肉块），油数滴，盐，粗磨的胡椒，即溶高汤粉1/4茶匙，水140毫升，法式鲜乳酪1汤匙，芥末1茶匙，法国面包1块（或是马铃薯
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- 作为一个吃货，最难过的事情莫过于吃进去的食物都变成了肉长在自己身上，想要节食减肥，却又总是管不住自己的嘴巴，这可怎么办是好？其实减肥并不一定需要节食，我们日常生活中有许多的
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- 大家吃过回锅肉吗？它又叫做熬锅肉是川菜当中非常常见的一种菜品，而且它吃起来肥而不腻，入口就是满满的浓香，并且它看起来非常的色泽鲜艳和洪亮，让人一看就特别有胃口。因此很多
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- 蒜苗炒腊肉没有什么技术含量，简单易操作，10分钟搞定。放点郫县豆瓣和生抽就很好吃啦！
每年冬天我就会买半年猪，叫妈妈做好了腊肉，再邮寄过来。洗干净、切块放冰箱，想吃
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- 这是一道地道的家常菜，也是一道非常受欢迎的下酒下饭菜，制作工艺非常简单，有色香味俱全特点。成品先摆上来，看着这图都能吃上两碗饭。
主食材：鸡肫（鸡胗）
辅食材：生姜，大蒜，洋葱，蒜苗，干
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- 准备材料：萝卜干180克，腊肉80克，蒜苗50克，盐、老抽、料酒各1茶匙，白糖2茶匙，味精1/4茶匙，葱、姜、植物油各适量
准备工作：所有原料洗净。葱、姜切片。
开始制作：
1.萝卜干
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- 猪血又叫血豆腐，相信大家对它应该都不陌生。在杀猪的时候，放出来的猪血可不能浪费。人们都会用盆接着猪血，再放一点清水放到一旁，它就自己凝固了。很多喜欢吃猪血的朋友，都会买上
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- 材料：
主料：猪二刀坐臀肉200克。
辅料：马耳朵蒜苗节100克。
调料：郫县红油豆瓣10克、豆豉5克、盐2克、生抽2克、白糖1克、甜酱3克、料酒6克、化猪油50克。
制作：
1、把猪坐
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- 大家好，我是老李。今天为大家推荐一道下饭的家常菜-蒜苗回锅肉，希望你喜欢。
蒜苗回锅肉
准备材料：猪腿肉（带皮）、蒜苗、干木耳、葱、盐、鸡精、糖、郫县豆瓣、绍酒、酱油、
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- 作者：wangyang
做法：炒
口味：咸鲜
难度：简单
制作时间：15分钟
主料：腐竹、木耳、
辅料：水芹菜、蒜苗、葱、姜、蒜、
调料：食盐、白糖、生抽、
第1步、腐竹、木耳提前用水浸泡至软，木
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- 蒜苗炒小河虾
食材：冰鲜小河虾蒜苗小米椒姜花椒玉米油盐生抽
做法
1、蒜苗小米椒切斜段。小河虾洗净控水。
2、锅内适量油烧热，姜，花椒炒香。
3、河虾倒入。炒散。蒜苗和
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- 蒜苗杏鲍菇炒五花肉
材料：五花肉300g，蒜苗一根，杏鲍菇(大型)一根，姜一小块，调味，酱油膏1.5大勺，米酒2大勺
做法：
1.食材大集合猪肉切0.5公分以下的薄片
2.杏鲍菇对半纵切后，斜切
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- 肉末萝卜干
材料：肉末、萝卜干、红椒、蒜末、干紫苏、盐、酱油
做法：
1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁;
2.热锅放油快速倒入
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- 莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。“老婆，你啥时候给我做一个黄豆炒咸菜吃吃，我有点想念这道菜了。”12月15日早晨，老公睁开眼就告诉我他要吃这道美味。
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- 猪肝中还有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩。猪肝中铁质丰富，猪肝是补血的好能手，吃猪肝可以改善贫血，其营养含量是猪肉的10倍，猪肝中还具有一般肉类食品
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- 第一步：购买新鲜的蒜苗回家清洗干净备用
第二步：将瘦肉切成小薄片备用
第三步：将葱切小段，姜切细丝备用
第四步：起锅烧油，先将姜葱爆香
第五步：放入瘦肉，大火翻
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- 回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜，是属于川菜系回锅肉起源四川农村地区，古代时期被称作油爆锅。
四川地区大部分家庭都会制作，回锅肉在川菜的地位是非常重要的，一直是被认
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- 紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，紫菜焖饭在莆田湄洲人气很旺，在莆田有一个习俗，家中男孩满月的时候要分发紫菜饭团，寓意为添丁，紫袍加身，加
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- 【尖椒四季豆】
用料： 四季豆、猪肉糜、大蒜、青尖椒、料酒 1大勺、生抽 1小勺、盐 适量、糖 少许提味；
做法
1.四季豆撕掉筋，斜切丝；大蒜切成蒜泥；
2.锅里放少量油，下四季豆
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- 今早没查气温就出门上班，柿君只穿了两件，两件呀！看到对面的小姐姐穿了羽绒服，柿君觉得，好冷啊！
打开网络，看到某热搜说，广东清远下雪了，我的天！怪不得柿君这也这么冷！不，是更冷了，隔着屏
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- 土酱油蒜瓣鸡
做法：1.把土鸡300克剁成小块，待用。把蒜瓣（带皮） 250克放入蒸柜里蒸10分钟后取出，备用。
2.锅入少许菜油烧热，下入干辣椒节和土鸡块煸炒至微干，然后放入一品鲜酱
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- 现在的冬天，本来并没有让人觉得有多寒冷，可是天上一飘起了大雪，就会让人感觉冷的涩涩发抖了，尤其是下完雪之后，就更多的人不想起床，而且还特别想念热乎乎的羊肉汤。我们一般吃羊肉
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- 无肉不欢的日子我的选择绝对是回锅肉！刚出锅的五花肉晶莹剔透肥而不腻，十分下饭。做回锅肉很多人会先焯水，其实那是万万没必要的，反而容易损坏肉质，使得肉又老又柴，还不入味。50年
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