奶奶，我也会做西芹木耳炒腐竹了

作者：wangyang

做法：炒

口味：咸鲜

难度：简单

制作时间：15分钟

主料：腐竹、木耳、

辅料：水芹菜、蒜苗、葱、姜、蒜、

调料：食盐、白糖、生抽、

第1步、腐竹、木耳提前用水浸泡至软，木耳掐去根蒂，加入淀粉，洗去杂质；

第2步、芹菜去叶洗净切段儿，蒜苗切段儿，葱姜蒜切末备用；

第3步、锅里倒入油，葱姜蒜爆香，依次放入木耳、芹菜、腐竹、蒜苗，倒入生抽，大火爆炒两分钟；

第4步、调入盐和糖即可出锅；