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鱼肉

  • 随园食单——黄鱼

  • 原文:黄鱼黄鱼切小块,酱酒郁 一个时辰,沥干。入锅爆炒两面黄,加金华豆豉一茶杯,甜酒一碗,秋油一小杯,同滚。候卤干色红,加糖,加瓜姜收起,有沉浸浓郁之妙。又一法,将黄鱼拆碎,入鸡汤作羹,
  • 泡椒辣鱼丁的做法

  • 鲩鱼烹调时不用放味精就很鲜美;鱼胆有毒不能吃;鲩鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;民间将鲩鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。【菜谱材料】: 鲩
  • 橙香脆皮龙利鱼的绝味秘籍,成功征服我的胃

  • 味道是酥脆细嫩的七分正气,带着橙皮清香悦人的三分邪气,好比黄蓉,古灵精怪中又不少机敏有趣。而且跟我之前做过的龙利鱼都不太一样,多了果香的清爽,保留了鱼肉本身细腻的鲜
  • 酸菜鱼、水煮活鱼、烤鱼,鱼的美食来了

  • 酸菜鱼是一道鲜香麻辣的地道川菜,这道菜的鱼肉很是鲜美,一点腥味都没有,是因为酸菜将其去除了。口味以麻辣为主,让人吃了欲罢不能。










    草鱼500克
    香菜适量
    姜适量
    蒜适
  • 今天教大家做一道旺销产品,鲜椒跳水鱼

  • 随着天气的降温,热乎、鲜辣的菜品是年轻消费者的第一选择。
    今天教大家做一道年轻人都喜爱的鲜椒跳水鱼,2种鲜椒+3种姜炒制出来鲜辣辛香,色泽红润诱人。
    这道菜还有一个亮点就
  • 煎鱼粘锅还破皮,第一步就“倒油”对不对

  • 凯文为您和您的家人提供健康养生美食方面的知识,希望你能够喜欢。懂美食,懂养生,更懂生活!大家好,今天凯文给大家带来美食的主题是关于煎鱼。
    随着生活水平的不断提高,人们对饮食
  • 不要再清蒸了,来一道三杯龙胆石斑鱼烧

  • 龙胆石斑鱼,鱼皮厚实,充满胶质,而且鱼肉Q弹鲜甜,其实非常适合做成三杯。
    三杯龙胆石斑鱼,烧到完全收汁,带皮带骨的鱼头骨肉,嚼起来仍然很有肉感,而且裹满了酱汁,不断散发出九层塔和麻
  • 想让大脑变聪明?多吃这种鱼,健康又益智

  • 相信很多人小时候都听过妈妈们说的一句话:多吃鱼变聪明。有人以为这句话就是大人哄小孩子吃饭的招数,并没有科学道理,而研究表明,多吃鱼有助于提高智商。
    来自美国宾夕法尼亚州
  • 茅台 五粮液 汾酒 哪款更适合做料酒?

  • 五粮液





    茅台





    汾酒
    茅台、五粮液、汾酒,是中国目前最顶尖、最具知名度的白酒。关于这几种酒的品酒评价,有很多人已经多次做过了。今天,我们就不从“喝”的角度,而
  • 这可能是成都最好吃的7家烤鱼!

  • 成 都 那 些 最 美 味 的 烤 鱼
    烤匠





    成都烤鱼界的排队扛把子,随时都是people mountain people sea,但许多好吃嘴吃过烤匠烤鱼之后纷纷感叹道:“即便排队排到天荒地老,为了

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