清蒸
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- 鱼的做法真的是超级多，可是不管是红烧还是做汤或者清蒸，在每个人的手里做法都是不一样的。对于我来讲，我喜欢做的就是把鱼弄来清蒸，还有做成酸菜鱼。在前面的文章里，有说过酸菜
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- 食材准备 鲈鱼1条 姜10g 蒸鱼豉油30 葱20g 酒20g 盐2g
制作步骤
第一步 鱼身两面切斜刀
第二步撒上料酒、盐,均勻涂抹
第三步 腌制10分钟后,将鱼置于姜
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- 清蒸七星鲈鱼，鱼肉入口鲜嫩，饱满劲道，鲜美多汁，毫无腥味，在其他食材的配合下，味道更是鲜甜无比，让你有股连汤都想喝掉的冲动!
做好清蒸七星鲈鱼，除了去腥，关键在于掌握蒸鱼的火候，八成
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- 每次买鱼时都在想，怎么做能又好吃又省力呢？最近迷上了清蒸鲳鱼，几乎周周必吃。逛早市常有鲜鱼卖，买回家去鳞清理干净，放入冰箱冷藏。待吃时解冻，鲜美的味道几乎不受影响。
食
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- 虾爬子学名虾蛄，又名螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾、撒尿虾等等不下20几种，各地叫法均有不同，大连人习惯叫做虾爬子。
虾爬子营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生
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- Hi，大家好，欢迎走进新一期的厨娘小云，今年我们要做的是清蒸白鱼！
知根知底方能百战不殆。让我们先来了解一下清蒸白鱼。清蒸白鱼是东北地方的菜系，因为鱼的高质量营养价值食用后
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- 三月，微雨。
杏花怒放的时节，虽无牧童指引，我依然来到了杏花村，并在濛濛细雨中，看到了杏花最美好的姿态，感受到了何谓“春色已看浓似酒”。
亘古至今，汾酒一直与杏花相得益彰：花，盛放
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- 鲈鱼是一种营养较为丰富的淡水鱼，其中鲈鱼含有的DHA的含量很高，对于大脑的发育非常好，是难得的补脑食材。这鲈鱼用清蒸的方式烹调最能保持它的营养，不管是为了补脑还是脑补，下面
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- 很多人觉得带鱼太腥了，一定要用红烧或者糖醋的做法来掩盖腥味。其实带鱼只要处理的好，清蒸的做法会更胜一筹，只要简单几步，又鲜又嫩，出奇的好吃，上桌一会就光盘了。清蒸的做法还可
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- 带鱼营养丰富，肉质细腻，没有一点泥腥味，深得吃货们的喜爱。带鱼的做法也非常多，可以清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。今天我们要做的是
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- 怎么做好吃又好看的清蒸鱼? 老妈这个方法用10年了, 大家都来试试
我比较喜欢吃鱼，虽然说现在做鱼的方法有很多，但是最喜欢的还是那一道清蒸鱼，可以保留鱼原始的味道。老妈
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- 草鱼在日常生活中是很常见的一道美味食材，营养价值高，富含丰富的蛋白质，可以拿来制作各种各样的美食。常见的草鱼制作方法就是拿来红烧,炖汤或者清蒸。说到清蒸很多小伙伴们蒸
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- 很喜欢吃清蒸鱼，所以到饭店吃饭，都常常点-清蒸鱼。清蒸鱼属于蒸菜系列，口味新鲜，营养价值高，因此清蒸鱼也是最常见的家常菜之一。
今天就和大家说一下，酒店大厨常用的清蒸鱼做法。
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- 袁世凯是一个具有传奇色彩的人物，出生于1859年。作为中国近代史上著名的政治人物，后世对他也褒贬不一。他有大功，但是他也有大错。袁世凯一生中最大的贡献有两个，第一个是建立了
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- 朱元璋从小没上过学，但并不是没文化，他总是写一些大白话的圣旨，因为他是要写给不太识字的老百姓看的，所以俚语乡谈登堂入室，倒也平易近人。而最近读了朱元璋一生唯一为一个人做的
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- 鱼类富含胶原蛋白，肉质鲜美为大家所喜爱。多宝鱼是新出现在我们餐桌上的一种鱼类，这种长得圆圆扁扁的鱼怎么做才好吃呢？煎、煮、烤都是可以的，小编介绍一种简单易学的方法，就是清
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- 海鲜，营养丰富，滋味鲜美。而最合适的烹饪方法，莫过于清蒸，最大程度地保留了海鲜的新鲜本味和漂亮本身，营养物质受到的破坏也最小，口感特别鲜美。
今天，就来说说那些最好吃的清蒸海
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- 各位上班的朋友，你们是不是没什么时间做饭你？对于朝九晚六的朋友来说，晚上的时间的最不充足的，下班回家要挤公交、挤地铁，从下班到回到住的地方最少要30分钟以上，那么回到家就不想
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- 简介
清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，肉质细嫩爽滑，口感清香鲜美，是一道广大食客皆爱的美食
一道成功的清蒸武昌鱼，不仅追求造型美观，口感更是要清香鲜美。这是妈妈的拿手好菜
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- “食材少、时间短、味道好”，清蒸鲈鱼对于懒人吃货们来说，是一个不错的选择，对于爱好烹饪的初学者来说也是一个不错的选择哦。 清蒸的做法能保证食材的原汁原味，同时鲈鱼也有较
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- 一所房子，三餐烟火和你，
是我向往的生活
我不善厨艺
但为你燃起烟火囿于厨房
用精心的食材用心做一顿饭
是我向往的生活
没有喧嚣的节日型仪式感
在家里为你做海鲜餐
你
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- 减肥期间的食物往往崇尚“原汁原味”，其中清蒸类菜肴绝对是“原味”食物的典型代表。
清蒸类食物清淡少油，食材营养流失也较少，绝对是减脂人群减肥期间上佳之选。
但“原味=无
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