袁世凯是一个具有传奇色彩的人物，出生于1859年。作为中国近代史上著名的政治人物，后世对他也褒贬不一。他有大功，但是他也有大错。袁世凯一生中最大的贡献有两个，第一个是建立了晚清时期第一支近代化陆军，也就是后来的北洋新军。第二个就是推动了辛亥革命的进程，结束了中国两千多年的封建帝制。

据说袁世凯的名字来源于一场战争的胜利，后又加上家族“保世克家，企文绍武”的排名，然后取名为世凯。袁世凯的得名与战争有关，似乎也在预示着这个新生儿一生的戎马生涯。而袁世凯自小便喜爱读兵法，他曾说过，如果自己手上可以有10万精兵，便就可以横行天下。

后来袁世凯认为作为大丈夫就应该报效祖国，投奔疆场。但是因为他只是一个无名的秀才，于是就没有直接投奔李鸿章，反而带着旧部投靠了淮军统领吴长庆。1895年，袁世凯开始在天津与塘沽之间的小站练兵。刚开始这批军队叫的是新建陆军，后来被朝廷所重用，成为了清末陆军的主力。而这批军队对袁世凯极为诚服，里面也出了好多军政要人。这也奠定了他在民国时期居于军阀首领的地位。

而袁世凯在生活方面也有着不为人知的一面，我们都知道袁世凯有一妻九妾，这也意味着他的子女有很多。确实很多呀，袁世凯有17个儿子，15个女儿，孙子辈的就更多了。这么一大家子生活在一起，因每个人的生活习惯不同，肯定会出现一些问题。别的都好克服，毕竟袁家有钱，没有什么是钱办不到的。但是问题却偏偏出在了袁世凯身上。

袁世凯特别喜欢在冬天吃一道菜，就是“清蒸鸭子”。据说慈禧也很喜欢这道菜，袁世凯似乎为了让自己身上带点皇家色彩，几十年来，这道菜几乎每天都吃，并且还摆放在饭桌正中央的位置。但是袁世凯喜欢，并不代表他的家人也喜欢，尤其是他的两个儿子袁克定和袁克文就对这道清蒸鸭子特别头疼。毕竟吃了那么多年了，肯定早就吃腻了。

但是碍于父亲喜欢这道菜，两个人就只能忍着。但是一般可以推辞的时候，两个人就会不在家里吃饭，尽量选择在外面吃。。。