鲈鱼
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- 食材：鲈鱼1条、植物油2汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、姜1块、小葱2根
做法：
1.准备所需材料，鱼买时已经让档主杀好
2.将鱼清洗干净，在鱼身上斜着切上三刀
3.姜和葱切成丝备用
4.然
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- 美食不分贵贱，有时候是路边让人觉得很不卫生的街边小吃，有什么是五星级酒店的豪华大餐，只要你爱吃，那就是你心目中的美食，小编是正儿八经的农村娃，以前在农村吃过的野味有很多，经常
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- 2018年就快要过去了，越到年底大家越要注意身体，照顾好自己哦！尤其在冬季，饮食得以养生饮食为主。冬季天气寒冷、干燥，御寒和保暖是我们挑选食物的重要因素。冬季宝妈必吃的“鱼”
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- 又到“夏捂秋冻”季节，鲈鱼如此做要坚持常吃，强体固本不怕冷！
葱油清蒸鲈鱼的做法
1、把鲈鱼清理干净，在鱼身上两面各划上几刀，把姜切片，葱洗干净切段。
2、在鱼身上均
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- 清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、油适量。
做法
1.鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净，在身上斜切几道，葱切成葱花和葱丝，姜切片。
2.把料酒和盐混合后均匀的涂
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- 大厨教你清蒸鲈鱼的窍门，鱼肉鲜嫩有妙招，学会能用一辈子
清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜，属于粤菜系，是广东省特色传统名菜之一。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含D
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一说到清蒸，大家脑海中最先出现的应该就是清蒸鲈鱼了吧！清蒸鲈鱼确实美味，这是蒸菜中传统名菜之一，以鲈鱼为主食材，利用蒸的烹饪手法来做菜。清蒸鲈鱼口味属于咸鲜。鲈鱼中富含
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- 作者：zhengliming
做法：煎
口味：鱼香
难度：普通
制作时间：15分钟
主料：鲈鱼、
辅料：葱、花椒、淀粉、姜、
调料：胡椒粉、孜然粉、食盐、
第1步、鲈鱼洗净去内脏，去腮。切成1.5厘米左
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- 宋朝改革家，著名诗人范仲淹有诗云：“江上往来人，但爱鲈鱼美”，鲈鱼自古就很受人们的喜爱。鲈鱼不仅仅是肉质鲜美，它的营养价值也是非常的高，对人体有着非常大的帮助。鲈鱼的体内含
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- 在三国中，人们对诸葛亮的评价肯定都是神机妙算。但是人外有人天外有天，所以在那个时期，有一个人更加智谋无双，比诸葛亮还要神，连三国时期的枭雄曹操都被他戏弄，但是却很少有人熟知
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- 招牌手撕鲈鱼
制作流程：
1、一卤鲜鲈鱼片下两扇鱼肉，砍下鱼头。
2、锅入宽油烧至八成热，放入鱼头、鱼骨大火炸至金黄酥香，捞出控油。
3、油温继续升至八成热，放入鱼肉（无需拍
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- 清蒸鲈鱼的时间，根据三个条件精确掌握：
⒈鱼的大小。一般的用一斤左右的淡水鲈鱼，但有特殊要求的，有0.5—0.8斤，还有3斤、5斤的。本回答以一斤鲈鱼为准。
⒉蒸笼空间和火力
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- 寒冷会使人的脑垂体-肾上腺系统处于高度紧张；寒冬使人体摄入的营养有更多的被转化为热能，以抵御寒冷；低温会使血钙降低，且会使免疫系统功能下降，降低了对病原体的抵抗力，以致上呼
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- 鱼头，肉质细嫩，指肪含量少，它含有十分丰富的蛋白质和碳水化合物。它体内含有的不饱和指肪酸还便于人体的吸收，还可以改善人们体内的血液微循环。
想必朋友们也在大大小小的餐厅
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- 现在外面买的鱼丸就怕添加各种乱七八糟的添加剂,特别是给孩子吃不放心，淀粉占了很大一个比例，很难吃到鱼的那种鲜美，只要掌握好比例与方法，你在家也可以做出弹力十足，口感鲜嫩的
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- 孙建国，生活在于南京市高淳区阳江镇，这里一直以养殖螃蟹为生，近年来，传统单一的养殖模式已经不能满足养殖需要，如何探索新的养殖模式，成为摆在当地政府和农户面前亟待解决的难题。
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- 一、辣椒炒肚丝
用料：猪肚、红辣椒、青辣椒、葱、蒜、盐、老干妈辣椒酱、花椒油
做法：1、葱，洗净切段；姜，去皮拍松；青、红辣椒洗净切丝；蒜切片，新鲜猪肚，先在冷水中浸泡约20分钟
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- 冬天到了，在这寒冷的季节中，吃什么既美味又有健康？冬天4种过冬食物提醒你。
鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。
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- 蟹
蟹分河蟹、江蟹、湖蟹三种。
河蟹以河北、天津产的最为著名，
江蟹以南京产的最好，
湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的较好。
文人墨客也偏爱蟹：
食
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- 芦笋炒鱼丁
材料
A.鲈鱼肉100克→洗净切丁加入姜丝、淀粉、再加一点低钠酱油搅匀→腌制15分钟
（鲈鱼的鱼肚没有鱼刺，所以给宝宝吃，可以单独只取鱼肚的部位；或者购买没
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- 至于鱼已经成为大家生活中必不可少的一种肉类食物，而做鱼的方法有很多种，并且不同的做法，在口感上也会比较明显的不同，最主要的是鱼中所含有大量的营养元素，其中就有大量的蛋白质
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- 关于鱼的做法种类很多，或红烧，或香煎、或清蒸，或水煮，亦或者做成鱼生或烤鱼，但唯有清蒸是最能保持鱼肉的鲜美。说到蒸鱼，想必大家在家都做过，看似很家常的一道菜，做起来却是有
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- 清蒸鲈鱼是一种传统的广东菜。清蒸鲈鱼肉质细嫩、洁白，并有淡淡的香味，几乎没有腥味，并没有太多的荆棘。你不必担心喉咙痛。这么多老人和孩子喜欢吃鲈鱼。有清蒸鲈鱼的方法很多
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