全民都爱的椒盐鲈鱼，味道鲜美无比

作者：zhengliming

做法：煎

口味：鱼香

难度：普通

制作时间：15分钟

主料：鲈鱼、

辅料：葱、花椒、淀粉、姜、

调料：胡椒粉、孜然粉、食盐、

第1步、鲈鱼洗净去内脏，去腮。切成1.5厘米左右的厚片。加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、葱、姜、花椒。拌匀，腌30分钟以上。

第2步、鱼腌好后两面都粘上干淀粉。放入热油中炸至两面金黄。控干油撒上花椒盐和少许孜然粉即可。