酸菜
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- 在冬天即将来临之前,东北基本每家每户都还是忙碌腌制酸菜了,自己腌制的酸菜不放任何添加剂,吃的绝对放心,酸菜要腌制一个月,酸菜里的亚硝酸盐菜会下降。可以放心的吃了!东北的冬天
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- 日常生活中,我们很多饮食习惯都是一代传一代,大家就理所当然的觉得这个是正确的,其实这都是没有科学依据的,小编就来给大家扫盲一下。下面跟51养生网小编一起去看看下文的具体介
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- 酸菜炒回锅大肠
我喜欢酸菜炒大肠,最好放辣椒,不过家里老人也喜欢吃大肠,但不吃辣椒而且牙不好,为了照顾他们,大肠需要回锅,吃的时候比较容易嚼。虽然不辣不过瘾,最后还自己配
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- 冬天必吃这道菜 ,东北人的大爱,大小饭馆都有,有些饭馆还是大铁锅炖菜,香而不腻,爽口开胃。没吃过说明你没来过东北,来过东北的人必吃这道菜,而且回去后都念念不忘。这道菜就是东北
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- 东北大叔这样处理吃不完的大白菜,打开一看菜叶都烂了,还能吃吗
现在也进入冬天了,天气越来越冷,我们吃的一些食物也都受到了局限。在冬天我们吃的最多的应该就是白菜了,白菜的价
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- 酸菜白肉
主料:
五花肉130克 香葱一根 东北酸菜300克
辅料:
料酒7克 姜片5克 八角一个 干辣椒两个 盐2克 胡椒粉1克
制作过程:
1.香葱和肉放入锅里加料酒焯水去腥
2.
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- 1:铁锅咸鱼饼子
铁锅咸鱼饼子是辽宁家喻户晓的一道家常菜,这道菜最早是渔民从海船带到大陆,最后慢慢流传到大城市人们的餐桌,鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长等,这些小
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- 隔夜菜,尤其是隔夜的蔬菜,如果不注意保存的方法,那么就很容易生成大量的亚硝酸盐。这时候,如果再去食用这种隔夜菜,那就会对人体产生较大的危害。
酸菜,是我们生活中较为常见的一
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- 这几天又暖上来阳光也每日温柔的到访,上一次大降温早就无迹可寻了,我却还笼罩在上一次降温的阴影中,不知不觉就感冒了,鼻塞,打喷嚏,咳嗽,总想睡觉,拖拖拉拉快一周了,连健身也停
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- 我国美食文化深厚,南北方在吃上就存在不少差异,比如南方人不喜欢吃饺子,而在北方,饺子是春节必备,象征着团圆,“上车饺子下车面”饺子还寓意着吉祥、平安。,慢慢的饺子在北方人心中
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- 冬季清晨的一碗小馄饨,一口一个,
舌头曾被烫的起泡人,都懂......
这几乎包揽了儿时冬季清晨全部的记忆
关于馄饨的记忆
大多早点摊上卖的馄饨,都是紫菜虾皮作为汤底,然后煮
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- 在中国东北的冬天,可以说比其他地方来得早。中国南方的温度通常是10度,所以中国东北的温度已经零下几度。我们都知道中国东北有许多农民有这种卷心菜,所以他们种了很多卷心菜,当
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蓝仕自佳酸菜鸡
主料:土鸡、酸菜
辅料:姜片、蒜子、鲜青花椒、泡朝天椒、泡灯笼椒、啤酒、白胡椒面、十三香粉、盐、鸡精、味精、笋子、芋头
做法:
1、土鸡一只宰杀洗净
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今天先生想吃酸菜了,跑到一个离家不远的大超市里,特意购买了有品牌的酱菜厂家的,只为了吃着放心,而且口味纯正。他回到家让我猜猜这半棵酸菜大约花了多少钱?我想现在的白
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- 东北人买白菜论“车”,南方人买白菜论“颗”,网友:没办法!现在的人们生活条件可以说是越来越好了,所以说对自己想要买的东西也不想早些年那样还得预算着,估计着买,特别是有些人在对
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- 客家酸菜炒五花肉,酸菜吸收了五花肉的鲜香,香嫩可口,非常美味。
客家酸菜炒五花肉
客家酸菜炒五花肉的做法:
1、食材准备:五花肉八两左右,姜1块,小红椒4条,蒜头1个,洋葱四分一,酱
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- 作者:zhengliming
做法:炒
口味:酸咸
难度:普通
制作时间:30分钟
主料:酸菜、粉丝、
辅料:五花肉、葱、姜、蒜、
调料:鸡精、食盐、
第1步、五花肉洗净切薄片备用。
第2步、粉丝用清
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- 冬天越来越冷,年底了工作也越来越忙,最近经常加班,晚饭也很少在家吃饭。妈妈知道后,只要我说加班,不回家吃饭。她就说:“今晚多了一个菜,酸菜炒肉片”,我立马说,等会吃饭,马上回来。
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- 酸菜玉米面条
酸辣爽口,超级好吃。酸菜当然是自己泡的了,没有添加剂没有防腐剂!用来做什么都好吃,酸菜鱼酸菜肉片酸菜面,酸菜粉丝,酸菜汤……太多了
原料:酸菜、泡辣椒、泡萝
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- 大家都知道东北菜一向是争议很大,近几年有关于东北菜的话题度也比较高。不过由于南北的饮食差异,还是让很多南方人都有些接受不了东北的食物。尤其是对于东北老一辈流传下来的
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- 刚刚进入冬天的门槛,雪已经成为主角,一场又一场地下个不停,大一场小一场地给大地穿上了银白色。寒冷也随之而来了,来得是那样的快,让人措手不及。为了抵御寒冷,人们就要躲在家里,吃
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- 红油酸菜
食材:酸菜、蒜末、干辣椒、辣椒面、白糖、鸡精、辣椒油、食用油
做法:
1、酸菜洗净切丁,锅中倒入适量清水煮开后加入酸菜煮约2分钟,盛出备用;
2、另起一油锅,加适量
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- 喜欢吃鱼吗?会切鱼片吗?如果从一整条鱼下手,到切成鱼片,是非常麻烦的,特别是给鱼去骨这一步,也是很考验刀工的。不得不说在南方的市场买菜,服务还是很到位的,像切鱼片这种工作,完全可
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- 排队美食升级版~德国酸白菜培根锅!酸菜培根锅的正确打开方式,开胃下饭,大人小孩都爱吃!虽然小编定居美国多年,想念的依然是冬天里那一锅冒着白烟热腾腾的酸菜白肉锅!但在美国
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- 主料: 豆花一份; 配料; 猪肉(选用瘦肉)500g,酸菜一袋,野山椒一小把,干辣椒一小把,蒜一个,姜一个,花椒几粒,葱适量;
步骤: 先把肉切片,用料酒和豆粉码一下。
把豆花劣干,盛入
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