肉片
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- 秋天里的几道菜，便宜好做，营养好吃不上火，减肥者最爱
地锅鸡
精选几道喷香入味的家常菜，好吃又营养，天天吃都吃不够！
用料： 地锅鸡、鸡半只约500g、栗子肉200g、葱白一截、桂
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- 水煮肉片是一道集“麻、辣、鲜、烫”特点的川菜，红红的辣椒油在汤面上，还有鲜嫩嫩的肉片，可以在汤中再汤些上海青苗，好吃的不得了。
食材：上海青苗、猪瘦肉、泡椒，红辣椒干，鸡
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- 说起五花肉的做法，大部分小伙伴都会第一时间想到油炸、煎炒这些比较常见的做法。其实，五花肉也可以做成甜菜，夹沙肉就是其中之一。别看这道菜的名字怪，其实它是川贵地区非常有名
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- 美食君有一群无辣不欢的朋友，每次聚餐都会点水煮肉片这道菜。可饭店里的水煮肉片，老是豆芽菜铺一大层，而肉片几筷子就夹没了。
和朋友一起，吃不爽怎么行！美食君就研究
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- 新厨师
馆子菜水煮肉片，肉质香辣软嫩，汤色红亮，下饭的时候都要多吃两碗饭（亲测），很多人都爱吃
直接进入主题吧
一，准备工作
肉切片，豆芽，切段的凤尾，切段的芹菜，切段的蒜苗，蒜末，姜末，泡辣
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- 记得小时候第一次尝试 " 水煮 " 系列是在小学三年级。
那天我爸下了班跟我说，走，带你去吃好吃的，水煮肉！
我记得当时听完名字后，眼前浮现的第一个画面就是清水煮白肉 ... 这，怎么
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- 脆皮羊排
原料：
羊排500克，鸡蛋2个，面粉少许。
调料：
辣木粉、姜汁米酒各10克，黑胡椒碎、百里香各2克，迷迭香、辣椒粉、孜然粉、盐各3克。
做法：
1、羊排洗净，吸干水份，下入调料
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- 都说高手在民间，每次吃路边摊的时候都会有这样的感叹，路边的手艺人总是能把各种各样小吃做成美味，让每个路过的吃货都停下匆匆的脚步，冬天街头最受欢迎的6种小吃，图1大家都吃过，图
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- 深秋时节，供暖期还没到，下班回到家，喝上一碗老婆炖的热热的酸菜汤，夹一片切的薄薄的五花三层肉蘸点儿蒜酱，那滋味儿，简直比泡了温泉还舒坦呀！
图片来源于网络
老婆做的酸菜炖
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- 秋日浓浓，来一道流心猪排，犒劳一下辛苦一天的自己，金黄酥脆的表皮，搭配上浓郁的芝士，和卷心菜沙拉，丰富美味之余，还让猪排的口感没有腻腻的感觉。又有肉，又有蔬菜，也比较健康。
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- 喜欢吃川菜的朋友一定都吃过“水煮肉片”，因其麻辣鲜香，口口入味的特点，受到很多人的喜爱，不过很多人都感叹做不好水煮肉片，今天就给大家传授家常水煮肉片的做法。
想要做好
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- 一直觉得东北是个神奇的地方，心情不好时，和东北朋友聊几句，再多的不开心也会一扫而空，不光东北人可爱，东北菜同样值得一提。
不同于南方菜素净淡口的精致，东北菜也沾染了那片
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- 家常菜最受欢迎，做法简单，味道鲜美，记得小时候老爸就经常的买些木耳，时不时的做给我们吃，虽然大多数是用鸡蛋来炒，但那真是美味啊，留在记忆中的美味。今天这道菜用了肉片来炒，
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- 肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。
水煮肉片
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- 羊角椒炒肉片~这篇文章主要在阐述料理之道要能适时适才地调整，并非一成不变。例如青菜类炒肉片，肉要切得够薄则不一定要先腌，也不一定要分开炒好再合并混炒而能一锅到底。
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- 平时因为工作忙，下班后又累，我的一日三餐基本都是靠外卖解决的。外边的饭吃得久了，就特别想念家常的味道，所以今日特意给自己做了一道简单却又不失美味和营养的香菇肉片。只需将
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- 水煮肉片是在水煮牛肉基础上演变的，把豆瓣酱、辣椒、花椒，用小火炒香，掺入适量的鲜汤，放入腌制过的肉片在汤中煮断生，这就是水煮的由来！其肉质细腻，口感麻辣香鲜烫，里面的蔬菜也好吃
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- 1.鲜肉煮至八成熟，切成片
2.锅烧热，放入切好的肉片翻炒
3.肉片打卷后赶到锅边，下豆瓣，豆豉和配菜，炒熟即可
盐煎肉
1.肉切片，蒜薹切段
2.油烧热，放入肉片煸炒
3.下料酒，豆
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- 咸蛋茄子
材料：青红椒， 糖， 葱，咸蛋1个，茄子400g，姜， 蒜， 料酒， 胡椒粉。
做法：
1、茄子切块，用7成热的油炸好，油温高点茄子就吸油比较少。如果怕油就蒸熟，也很好吃。
2、锅中加适量
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- 香辣香干肉片
食材：豆腐干（薰的豆腐片）260克，芹菜220克，里脊肉100克，豆豉1小撮，大蒜3瓣，青尖椒2个，小米辣椒3个，植物油，盐，剁椒，生抽，老抽，白胡椒粉，鸡精各适量；
做法：
1.把所需要的原料
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- 所需食材
1、四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油
2、豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。
做法
1. 长豆角摘洗干净，并把它分成均匀
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- 锅包肉
原料：猪里脊肉、大葱、胡萝卜、香菜
辅料：盐、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、醋、鸡精、姜
做法：
1.香菜，大葱，胡萝卜切丝，猪里脊肉切厚片，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制
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- 黄金肉又叫油塌肉片，用上好的新鲜猪肉制作而成，“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。
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- 家里的胖儿子从小就是一个肉食动物，除了肉食，其他蔬菜之类的都不怎么喜欢吃！但是他爱吃菌类。所以我隔三差五就去菜市场买一些菌类回来。做一道蘑菇汤，或炒一道草菇牛肉。
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- 水煮肉片最家常的做法，步骤讲解超详细，看一遍就能学会，现在就收藏了！
需要准备的食材有：瘦肉、大白菜、干辣椒、大蒜苗、香葱、生姜、蒜子
1.将瘦肉洗净后改刀切
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