汤圆还只会水煮？带你解锁5种新吃法，新奇美味，一家大小抢着吃

正月十五元宵节即将到来，不管大街小巷，还是超市商店，摆放最多的就是各式各样，各种口味的汤圆。

而汤圆作为元宵节的传统食物，除了正月十五这天会吃外，一般在前几天大家就会买上一些汤圆来尝鲜，白胖胖的汤圆，咬上一口，里面香甜的馅料流出来，别提多美味了，而这说到汤圆，人们对于汤圆的做法多数都是清水煮汤圆，只有极少数的会选择油炸，但因为油炸会蹦人，在最近这几年，慢慢的人们也不油炸了，就选择清水煮。

但其实汤圆除了水煮和油炸外，也是有其余的吃法，那接下来小编就带大家解锁5种新吃法，新奇美味，做完后一家大小抢着吃哦~

第一种：红豆桂花汤圆

汤圆其实和红豆沙是最相配的，大家先将红豆提前泡上，一般要泡1晚上，等泡好后，先将红豆煮开花，然后取出一部分，将里面放上红糖、糯米水煮到粘稠，另边在起锅煮汤圆，等汤圆熟了放到红豆沙中，最后点缀桂花即可，软糯香甜，不仅有红豆香甜，还有汤圆的软糯，喝上一碗暖乎乎的，别提多得劲了。

第二种：巧克力脆皮汤圆

最近这两年，巧克力的脆皮汤圆是火遍全网，小编也尝试做过一次，确实比较好吃，怪不得会开始走红，而它的做法也不难，汤圆煮熟后放到冰箱冷冻1个小时，然后在这个时间段，大家可以先熬一个巧克力脆皮，将巧克力放到锅中小火融化，记得往里面放1小块黄油，等巧克力全都融化掉了后，放点花生碎或是榛子碎，在把冷冻好的汤圆放进去裹一圈，这样一份巧克力脆皮汤圆就做好了，若没吃过的话可以试试，还是蛮不错的！

第三种：红糖汤圆

红糖汤圆是我的最爱，在最近这几年过元宵节，我都会做红糖汤圆，甚至有时候过了元宵节，我也会买上几包汤圆放到冰箱冷冻，日常想吃了就给自己煮上一份，感觉这两种是绝配。先将汤圆煮熟，之后在起一个锅，倒入适量的清水，在放几勺红糖熬成红糖浆，最后把汤圆放进去，搅拌均匀在撒上白芝麻就可以盛出来了，外皮是红糖，内里是馅，味道一绝哦~

第四种：酸辣汤圆

你听说过酸辣汤圆吗？小编是被一个重庆的朋友种草的，只不过这吃的不是甜汤圆，而是咸口的肉汤圆，将汤圆煮熟后捞出来，在根据自己的喜好调一个酸辣酱汁，在把煮熟的汤圆放进去，吃起来别提多美味了，虽说是咸口，但却不是黑暗料理哦~

第五种：红枣酒糟汤圆

要说煮好的汤圆和什么最配，那肯定是酒糟了，像是在四川、成都、重庆等地区，人们日常吃的甜品就是酒酿汤圆，可以选择吃热的，也可以选择吃冰汤圆，不过那种用的是小汤圆，但我最近尝试了一次大汤圆，发现味道也是出奇的美味，做法也不是很难，先将红枣、红糖、桂圆和酒酿放进去，等开锅后放汤圆进去煮，汤圆煮熟了，大家也可以享用了，一碗热乎乎的红枣酒糟汤圆就做好了，换种方法吃，一家大小都抢着吃，新奇还美味，建议尝试哦！

小编在做这些时，都是选择的大黄米汤圆，个人觉得大黄米汤圆要比糯米汤圆的口感更好一些，因此在家中囤的也是大黄米汤圆，若你还没吃过的话，我是建议你尝尝，说不准就爱上了呢！

以上就是小编为大家分享的5种汤圆的新吃法，不知道你学会了吗？话说你还知道哪些汤圆的吃法，欢迎大家在下方留言，小编和你共同探讨！