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美食

每天吃点这类食物有助于抗衰、抗炎、抗氧化

最近,一项发表在专业营养学期刊《营养与糖尿病》(Nutrition and Diabetes)上的大规模前瞻性队列研究结果显示,多摄入黄酮类化合物含量丰富的食物,有助于降低研究对象患 2 型糖尿

夏天分享几道爽口下饭的菜,清热解暑

【黑椒时蔬牛排】用料牛排1块 胡萝卜半根洋葱半个 尖椒1个芹菜1根 蒜1瓣宴友食用油黑胡椒烤肉酱3勺 糖2克做法将洋葱、芹菜、尖椒、胡萝卜全部切成条状,蒜切片;将牛排切成小指

“小”花椒为乡村振兴增“香”添“味”

在安岳县这片充满希望的田野上,花椒产业正蓬勃发展。近日,在天马乡铁盔村的青花椒种植基地,数十名工人或剪枝采摘,或装车运送,一派热火朝天的劳动景象。采摘花椒。与此同时,铁盔村

非遗美味:石泉皮豇豆

皮豇豆是石泉人餐桌上一道常见的特色菜,在当地深受欢迎。每到夏季豇豆收获的季节,很多人都会把新鲜豇豆经过腌、晒等工序制作成皮豇豆。现场音:喂,你好,你们现在还在做皮豇豆没有

斩获四项大奖!宁波美食“香天下”

7月8日,记者从宁波市文化广电旅游局获悉,“味美浙江·百县千碗”2024浙江省非遗美食挑战赛日前火热开赛,宁波美食表现出色,成功斩获四项大奖。其中,宁波选送的锅烧河鳗上榜热菜类

夏天上火,建议多吃这几道菜,给健康加分

【果味炒鸡片】用料鸡小胸3条 尖椒半个胡萝卜半根 香菇1朵雪花梨半个 蒜1瓣料酒1勺 盐1勺胡椒粉1勺 淀粉1勺宴友食用油1勺 生抽1勺做法鸡小胸切成片;加入料酒1勺腌制去腥;再加

“桃”醉一夏——兰陵县长城镇的黄金桃上市啦

近日,兰陵县长城镇代孟奎家庭农场的黄金桃迎来了又一个丰收季,走进农场,只见一片片翠绿的桃林间,挂满了沉甸甸的果实——黄金桃。这些桃子果大味甜、色泽均匀、光洁度高,不仅美观

夏天的贵州不止避暑,还有一个隐藏的菌子宇宙!

在西南有这样一个季节,家家户户赶早上山,仔细寻找,只为采到一份独一无二的新鲜,这份来自大山的馈赠只需最简单的加工,就能化身一道美味。不难猜到,这就是自古被誉为“山珍”的菌物

中国睡得最晚的美食大城,越夜越好吃!

南方怪味夜宵第一城,数不尽的热带风味!中国最能熬夜的省会是哪里?看到这个问题,有人想起北上广这些热闹熙攘的特大城市,也有人想起长沙、武汉这些狂揽热度的旅游大城,而接下来的这

小暑多吃这几样菜,为三伏天做好准备

【豆豉鲮鱼油麦菜】用料油麦菜250克 豆豉鲮鱼罐头1个蒜1瓣 蚝油1勺宴友食用油做法准备好所需要的材料;油麦菜洗净切段,豆豉鲮鱼切块,蒜切末;锅中倒油,爆香蒜末;倒入油麦菜炒至断生

这种水果是北方人的盲区,营养却相当丰富!

炎炎夏日,一种特色水果正在登上各大奶茶店的宣传单。它就是:黄皮!图片源自某外卖平台截图黄皮是一种南方小众水果,很多北方朋友或许会觉得它很陌生,但其实它前两年就已经开始“火