原料：
中筋粉 200克
干酵母3克
盐4克
橄榄油20克
水245克
制作步骤：
1：将所有的材料搅拌在一起，揉成一个面团，盖上保鲜膜，静置10分钟左右
2：将面团搓成细长条，分割成50克左右的小面团，压成小圆饼，继续静置10分钟（此步骤为了让面团松弛，为了下一步更好做造型）
3：操作台撒干粉，用擀面杖将小圆饼擀成直径20厘米左右的圆薄饼，如果不够圆没关系，可以找一个大小差不多的碗压出一个圆形。
4：预热平底锅，中火加热，记住不要放油，放入薄饼，30秒左右圆饼表面会出现鼓起的小气泡，可以用硅胶刮刀轻轻按压表面后，快速翻面，10秒左右即可出炉。
5：此面团是基础配方，如果想变换颜色，可以用蔬菜汁（菠菜汁，番茄汁，胡萝卜汁）替代水分，这样做出来的薄饼既好看，有营养哦。
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