真正的懒人，最希望的就是既不开火做饭，又能吃到美味佳肴。为了满足自己这种愿望，在长期偷懒中，我发现了一种做汤的神器——烤鱿鱼丝。下面就为你介绍两道不用开火的靓汤做法：
番茄海鲜汤配料
【番茄海鲜汤】
配料：
鱿鱼丝干：5~10克（平时当零食的那种，大概一条的量）
开水：一碗（温度以80度以上最佳，最少要60度左右）
盐：根据个人口味适量，如果鱿鱼丝多可以不加
胡椒粉
香菜/生菜碎（只要能生吃的蔬菜都可以，不推荐芹菜）
甜玉米粒罐头
番茄酱
主要步骤：焖
做法：
第一步：将鱿鱼丝、蔬菜碎和甜玉米粒放入容器中
第二步：加热水，盖盖子焖几分钟，焖到鱿鱼丝泡胀、汤水变浓
第三步：加入番茄酱、盐和胡椒，搅拌均匀，即可食用
要点：焖的时间很重要，根据水的温度时间也不同，八十度热水一般三分钟左右，六十度左右的热水要五分钟以上。
番茄海鲜汤
【蛋花海鲜汤】
配料：
鱿鱼丝干
沸水：一碗（为了冲熟生鸡蛋，必须用刚开不久的水）
咸菜：推荐带辣味的梅菜笋丝、海带丝
胡椒粉
葱花
生鸡蛋 1个
蛋花海鲜汤配料
做法：
第一步：将生鸡蛋打入碗中，加入开水搅拌出蛋花
第二步：将鱿鱼丝、咸菜和葱花加入蛋花汤，盖盖子焖三分钟，焖到鱿鱼丝泡胀、汤水变浓
第三步：加胡椒，搅拌均匀，即可食用
蛋花海鲜汤
必备材料
这款汤很适合夏日炎热不愿下厨房和条件不允许做饭的人，材料中除了鱿鱼丝和热水其他都可以用手边方便的材料替换，与方便面有异曲同工之妙，省时省力而且味道不错。
P.S.黄瓜丝也是佐汤好伴侣哦~