秘制酸汤鱼，最好的解暑佳品，秘制番茄汤底，鲜香开胃

酸汤鱼

材料

番茄酱200g

乌鱼片500g

番茄酱

番茄150g

冬瓜150g

大葱50g

木姜油20g

鱼片

泡椒50g

剁椒50g

盐5g

步骤

1、将番茄去皮，切成大块，冬瓜切片，大葱切段备用

2、鱼片提前焯水备用

3、锅内加水煮沸，加入冬瓜、番茄块和新鲜番茄酱，煮开3分钟后加入盐调味

4、加入鱼片煮开即可

小贴士

1、番茄酱需要选择没有加糖的新鲜番茄酱，如果使用番茄沙司味道会太甜