咖啡的味道略嫌强烈，而温润的牛奶正好平衡掉咖啡的苦涩，同时引出咖啡独有的香气。品咖啡，不是只有爱喝 Espresso 的人拥有品味，偏好加入鲜奶的你，亦有着属于自己的质感味蕾，带着中和强烈的温柔个性，反映出你在生活的一套处世哲学。

从咖啡喜好，看出你的独特个性

一般想到鲜奶咖啡，可能就是 Latte和 Cappuccino而已，但咖啡就跟我们的个性一样，愿意用心细味，便会发现味道浓一点，或苦一点，都是鲜奶和咖啡在完美调和下才能带出的特色，多认识不同的口味、了解如何调制，也许你也能从中更了解到自己的喜好与性格。

喝着 Cappuccino，是在面对困难时，提醒自己要保有一丝温柔。

Cappuccino 是 Espresso 加上多一点奶泡的泡沫牛奶，绵密的奶泡就像在软弱无助时出现的气垫床，轻轻的把重力缷去，又能把你好好的保护着。只要我们永远在面对困难时，提醒自己有这一份柔美却坚固的温柔，就能从心里找出最好的解决方法。

调制一杯 Macchiato，展现自己虽然外表看似硬朗，却是吃软不吃硬的温柔女子！

Macchiato 是 Espresso 加上少量牛奶与奶泡的鲜奶咖啡，咖啡味比Cappuccino稍浓，但如果细味品尝，你会迷上那个看似硬朗的外表之下，圆浑的奶味质感。强烈和温柔并不抵触，只是等待有心人发掘。

在某些时刻特别想啜饮一杯 Cortado，希望更强烈辛辣的咖啡，能温柔保护你脆弱的一面。

Cortado 是 Espresso 加上少量热牛奶的咖啡，比例大约是三分之二的 Espresso 加上三分之一的热牛奶，咖啡浓厚程度高于 Macchiato。这种咖啡有种说不出的魅力，就像我们在某些时刻特别想来杯烈酒一样，强烈辛辣的特浓口味可以让思绪变得清楚无比，在脆弱时成为依靠的后盾。