英国人算是最早将易储存，体积小的口粮用于单兵应急的国家。其实这期要说的这个应急罐头是在1899年，英军用于第二次布尔战争时期生产的。而这个油管上的UP主敢于去试吃这个一百二十年前的罐头也是心大，今天我恰好在油管上看到这期视频。所以把这个故事用文字形式描述一下，也顺便说下当年英军这个罐头是个什么来头。

这个马口铁罐头上面写着：“此为应急口粮，只能在上级授意下才能打开。平时的话存放与随行背包中。如果定量食用的话，可以维持36小时的能量。这个包装分成两部分，分别是4盎司（一盎司差不多28克）的压缩牛肉和4盎司的可可粉。

听到压缩牛肉估计大伙能联想到大航海时代英国人船舱里的万年咸牛肉，我个人理解也是差不多的东西。然后当UP主把里边的东西打开之后....

呕u~上边两第一个是牛肉、第二个是可可。可可的罐体已经有个孔洞、里边已经完全氧化，要是吃了的话UP估计就交代在这儿了。但牛肉罐头相对保持完好，所以他开始了作死之旅。

牛肉罐头上写着，这压缩牛肉你可以干吃、也可以加点热水泡成牛肉茶喝（它真的是这么写的，英国人对茶是有多执着）。

但很明显，一边多年下来，这坨压缩牛肉周围与马口铁罐头接触的部分肯定是不能吃的。所以UP将他边角料全部刮了下来。

然后直接吃的感受是...像牛肉干粉末+面包碎末+硬纸板的味道（讲道理，这个味道还真可以想象），而且口感上有很多无法咬碎的颗粒，感觉英国人是将牛骨头和软骨都一起搅进去了。

接下来是煮牛肉茶...其实本来它加的水挺多的。但煮了四十分钟之后煮出来一锅看形状就难以形容的玩意，而且一边煮一边吐槽那股让人窒息的味道。

水煮过的感受估计没有干吃那么糟糕，毕竟40分钟炖下来把那股子僵尸肉的腐味散的差不多了。UP花了很久来形容这玩意的味道像是肉粥+小馅饼，而且把这一锅都吃完了.....

总的来说，它在吃压缩牛肉的时候尝到了不少肝脏、黄喉（其实它的原话是血管）、碎骨之类的下水料。所以也吐槽了英军当时发给士兵的这个肉就是最次的垃圾肉。

但作为最早的现代化单兵即食口粮而言，英国人确实也开创了一个吃的时代。话说回来，换我拿到这么一罐120年前的肉罐头，我是没勇气尝试的....