"为食簋"，这三个字你确定都认识吗？小编一看到就在纠结念"篮"还是"垦"，原来，"为食簋"中的"簋"念guǐ。
你是否好奇为何取"为食簋"这个名字呢？在广东中山有九大簋之说，逢年过节都会有丰富的菜式，“簋”形容菜式丰盛。
小编一直以为【为食簋茶楼】只是一家糕点美味的茶楼而已！但小编好像错了......
小编一坐下就点点点点点了十几道店长独家推荐的美食佳肴，我倒要看看，厨师到底能不能征服小编我那挑剔的味蕾。
锵~锵~锵~号称中西结合版三文治—吞拿鱼夹闪亮登场。金黄色的鸡蛋面包包裹着吞拿鱼与沙拉，吞拿鱼与沙拉的完美融合，一口咬下去，外酥里嫩，吞拿鱼的爽滑、沙拉的丝滑、鸡蛋面包的酥脆在口齿间相互迸发。
在中山，打卡乳鸽那是必须滴！在【为食簋茶楼】，本地厨师采用传统做法制作而成的盐焗乳鸽，肉质细嫩，而且肉质和皮非常爽口，特殊的盐焗和沙姜风味让人久久回味。
店长强烈推荐蚝皇黑豆腐，其营养价值极高！黑豆腐弹性极佳，吃起来口感嫩滑且清淡可口！美味营养，实在不能被吃货们错过！
喜欢吃海鲜的小伙伴们不可错过的菜品！【为食簋茶楼】的香煎虾饼，从广西北海运来的新鲜虾，经过去壳、除虾肠、打碎成虾胶再碾平成饼重重步骤。工序讲究、虾质鲜美。
其实还有很多菜式还没品尝，像蛋黄茶树菇、红红火火香辣虾、酸菜鱼、生蚝、菌皇酱炒饭...... 如果有时间，小编带大家一一品尝。（先来点图片一睹为快！）
"中国人对食物的感情，多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道"
在为食簋感受到家的味道！这是因为离家太久了？还是品尝到用心的食物？感受到为食簋独有的家庭式经营理念？我想，都有吧......
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