买鱼扔了这太傻了！营养比鱼肉高，鱼贩子收起来自己吃。我们平时去菜市场买鱼的时候，有时都会把鱼籽扔掉，真的太可惜了，鱼籽又好吃又营养，配上其他食材，真的很下饭！
鱼籽是鱼卵腌制品的别称，我们在家可以自己制作。鱼籽的营养成分很高，它的蛋白质和胆固醇对于我们人脑发育有很大帮助，特别是青春期的小朋友吃，可以帮助他们变得更聪明，学习更好。
既然鱼籽这么好，那么今天我们就介绍一下“明太鱼籽胚芽米饭团”的做法，搭配米饭起来吃，又香又入口！下面我们看看怎么做吧！
By 木木的厨房
配料：
熟米饭 1小碗、明太鱼籽 适量
烹饪步骤：
1.胚芽米3小碗放入锅里
2.淘洗后浸泡30分钟，煮熟
3.晾凉后盛出来
4.米饭里面加入明太籽鱼，混合均匀
5.用手搓成饭团即可
烹饪小贴士：
1、鱼籽中含有多种维生素，多吃鱼籽，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，少年儿童宜食；
2、因鱼子富含胆固醇，老人不宜多食。
3、鱼籽乃发物，肿瘤患者不能多食或者少食，有炎症的患者也要注意少食。
4、一般人群均能食用。
5、鱼籽中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。
你还知道什么鱼籽不能吃吗？
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