本文由萝妈原创，欢迎关注、留言，萝妈教你健康、创意、美味的美食创作！

很多小伙伴们，最近又开始愁说萝妈推荐制作的早餐，一直在吃，但是最近好像一直都没有新的口味，所以希望萝妈能够出点新的早餐，那么应大家的要求，萝妈又出新招了，既然是早餐那么就得健康、营养，当然还得快手，制作简单，所以今天萝妈教大家一道非常漂亮又很简单的早餐。

这道早餐，也是很营养很丰富的，萝妈创作这道美食的灵感来源是鸡蛋灌饼，所以萝妈把所有的步骤全部进行简化改良出来，就这么做实验出来了，还真别说，味道还挺棒的，而主要的材料其实就是饺子皮+鸡蛋+肉松，就好了，我们平常每天早上都会说要吃一个鸡蛋，而且里面含有丰富的氨基酸和蛋白质、铁，所以早餐吃的好，那么就选择做这道美食吧，只需要3步：粘皮、放鸡蛋、煎饼，10分钟之内速成！下面就和萝妈一起来看看到底如何来创作吧！

【鸡蛋肉松盒子】

制作食材：饺子皮6个、鸡蛋3个、肉松适量、葱花适量

辅助工具：不粘锅、碗

制作时间：10分钟以内

制作步骤：

1、首先从市场上买的饺子皮，先稍微擀大一点，弄的稍微再薄一点，当然也可以自己做，但是太耗时了，所以还是买现成的皮。

2、然后把饺子皮的边沿先涂上水，我们需要2张饺子皮粘合在一起，涂水比较好粘合。

3、然后就用另外一张饺子皮，叠放在涂过水的饺子皮上面，然后用叉子将涂水的边沿直接压出一个花边，但是要先留一个口，来装其他食材哦。

4、在这个饺子皮袋里先放上一些葱花

5、然后在里面放上一些肉松在里面。

6、然后打鸡蛋，将鸡蛋用分离器把蛋黄和蛋清分离。

7、把蛋黄装到饺子皮袋里面。

8、然后再用叉子把开口给完全粘合中，这样就形成一朵花形的盒子。

9、然后准备一口不粘锅，在里面刷一层油，开小火，把鸡蛋肉松盒子小心的放进锅中，煎到两面都出现焦色，而里面的蛋黄也都凝固为止。

10、这就是今天萝妈教大家制作的鸡蛋肉松盒子，很简单吧？不仅制作简单，而且颜值也非常的高是不是呢？

吃的时候，对半切开，外皮香香脆脆的，而里面则是非常的实在，伴着肉松的蛋黄，那种口感真的很棒，我都有点佩服自己了，这样一道早餐其实只需要每天花10分钟，就可以轻松做好，装着带去公司吃吧，所以这就是萝妈教大家的，如何早餐吃得好，只要桌上再摆上1杯牛奶，早餐的生活也可以很有仪式感！

好了，本期萝妈的美食分享就到这里了，欢迎关注、留言，萝妈教你健康、创意、美味的美食创作！