上海人是出了名的爱吃面

有着妈妈味道的西北面

让老饕着迷的黄鱼面

巨鹿路上的金牌腔调面

人气十足的本帮面馆

绿到发光的抹茶面

究竟哪一家成了你爱上魔都的理由？

所有面食「纯手工现做」，手工制作的面条可以自己掌握力度，相比较机器制作出的面条更薄更有嚼劲。

不得不提的红高粱黑荞面，非常考验手工面师傅手艺的混合杂粮面。精磨细研的红高粱面搭配高品质的黑荞麦，高粱面面皮上会有极小的微孔呈现，劲道足足的~

鉴于老板对于传统面条的做法和味道的坚持，从面的选择到下水出炉的时间把控，全靠着老师傅的一双手，师傅都是10余年经验的业界大佬。

清面配浇头，相辅相成才能更上一层！辣酱、辣肉、狮子头、大排、烤麸、素鸡......光念名字口水都不自觉的流......

必吃黄鱼面。小黄鱼是整条拆骨的，去了鱼头和鱼尾，只剩细白的鱼肉。不用吐刺，一口接一口，蒜瓣状的鱼肉肉质幼嫩，入口鲜美，没有一丝腥气，超过瘾！

老戏骨葱油拌面搭配葱油香+大肠香+洋葱香，一口甜糯弹韧的大肠，一口劲道的面条，满嘴留香！浓油赤酱在这道面里体现的淋漓尽致。

金牌腔调面，拌面是特色，还有各种各样的汤面。这款虾仁肉丝葱拌面，简直就是必吃！

白嫩的虾仁感觉超级新鲜，还有大块的肉丝条和些许葱油，趁着热乎的时候，赶紧用筷子搅拌一下，藏在底下超足份量的麻酱立马就被拌了上来，浓郁的麻酱气息真的超级惹人发馋。

面的种类非常多，样样都是经典！

上海人钟爱浓油赤酱，这碗大肠面千万不要错过，大肠烧的非常入味，咀嚼起来很有嚼劲，一口接着一口，简直过瘾~

拌面原先就带着浓浓的葱油，辣肉颗颗饱满，吃起来酥酥烂烂的，微微的辣味非常开胃！

面和浇头的量都算十足，一口气可以吃到4种海鲜浇头：牛蛙、蛏子、蛤蜊和虾仁，一面一虾仁，鲜得眉毛掉下来。

面非常劲道，碗里的每一根面都沾上了虾酱的香气。

所有的面都加入了抹茶粉，清新的原谅色颜值

​主打的就是抹茶面。酱香肉丁拌面，把新奇抹茶面和传统肉酱相结合，视觉上就别有一番滋味。

新品拌面和招牌虾丸汤面强烈推荐的哦~分分钟被征服。