红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。红薯中含有很多钾元素，叶酸，还有维生素A和维生素B，胡萝卜素，这些元素都可以帮助预防心血管疾病。
鸡蛋是公认的“全营养补品”，此物富含蛋白质，卵磷脂和氨基酸物质，能够补充钙质，调理身体，保持健康的体魄，而且此物中含有大量的卵黄素，能够作用于大脑，能够保护神经系统，促进身体发育，还能够提高我们的智力，防止记忆衰退，让你越来越聪明。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
鸡蛋烤红薯的做法步骤
1红薯洗净，蒸熟，横着切掉四分之一。
2用勺子挖掉中间一部分，做成厚度大概是2厘米的红薯碗
3培根切小条，铺在红薯碗里。此时烤箱可以开始预热了，180摄氏度。
4蛋清蛋黄分离，蛋白倒入红薯碗。
5平稳的放在烤盘里，180度烤10分钟。
6再把蛋黄放在蛋白上继续烤10分钟。
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