许多人知道韭菜的营养价值和注意，却不一定了解韭菜籽的作用。韭菜籽十分廉价，根据个人体质和适应症也能够起到针对食补的作用。
1、补肾温阳
韭菜籽和韭菜都具有补肾温阳作用，可以辅助改善男性阳痿、早泄。如男性选择壮阳药物，倒不妨试试韭菜籽的壮阳功效。
2、缓解便秘
韭菜籽也属于高维生素、高纤维食物，适量食用可以缓解便秘，改善肠道蠕动的作用。
3、活血行气
对于少食饱腹者，适当以韭菜籽作为促进胃肠蠕动，助消化食物，通过韭菜籽的辛辣刺激活血行气，有助于调理胃肠道功能，但一次不宜过多食用。
4、增进食欲
吃饭没有胃口，也可以吃点韭菜籽帮助改善食欲。因为韭菜籽含有特殊气味，可以增进人体的消化功能，使人更有胃口吃饭。
5、不与中药同服
因为韭菜籽也属于一味药，与其他中药同服会影响药效，尤其是性味偏寒的知母、黄连等更应该避免与韭菜籽同食；日常韭菜籽只能与枸杞搭配较符合人体所需，有明目作用。
6、不与鸭肉同食
鸭肉在中医性味中也属于寒凉，韭菜籽热性，两者同食会削弱壮阳作用导致药效相冲；同时，若为火旺阴虚体质的人，也不适合吃韭菜籽，可加重原有不适。
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