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关节炎是一类让人感到不舒服和虚弱的病症，最常见的关节炎主要有骨关节炎和类风湿性关节炎两种。关节炎无法治愈，但服用某些药物和补品，改善饮食可以缓解症状。患有关节炎的人，一定不要吃那些加重炎症的食物，很可能会导致症状恶化。

如果你饱受关节炎的折磨，请一定避开这五种食物，它们很可能会加重疼痛感。

1. 糖

巧克力棒、软饮料和甜点中含有大量的加工糖，大量食用这些糖会引发你细胞内肽的释放，这种肽的大量积聚会加剧你的关节炎疼痛感。

2. 饱和脂肪和反式脂肪

饱和脂肪引发脂肪组织产生炎症，使关节炎炎症恶化。反式脂肪则会引发全身性炎症。在肉类和乳制品中含有大量饱和脂肪，而在快餐、加工食品和烘焙食品中发现了反式脂肪，如果你是关节炎患者，一定要远离这些食物。

3. Omega 6脂肪酸

Omega 6脂肪酸是人体正常生长发育所必需的脂肪酸。然而，过量食用会引发身体产生促炎化学物质。我们的身体需要omega-6和omega-3脂肪酸的健康平衡，这是因为omega-3脂肪酸可以帮助减少炎症。Omega 6脂肪酸主要存在于玉米、向日葵籽、葡萄籽、大豆、花生、蛋黄酱以及沙拉酱等油类食物中，Omega 3脂肪酸存在于油性鱼类和坚果中。对于关节炎患者，适当把握好这两类食物的摄入量，将大大缓解身体的疼痛感！

4. 精制碳水化合物

精制碳水化合物主要是指白面粉制成的产品，如白面包、白面馒头等。这类型食物促进了刺激炎症的晚期糖基化终末产物（AGE）的产生，这会加剧你的身体疼痛感。

5. 味精

味精作为一种食品添加剂，是一类必不可少的调味品，常见于酱油中。为了保证食物的美味，在做饭的时候，饭店的快餐、汤及熟食肉制品中常常会加入味精。关节炎患者一定要少吃含有味精的食物。

如果你是关节炎患者，尽量减少那些促进炎症的食物摄入量，不妨在你的饮食中多增加水果和蔬菜的比例，可以多吃一些鱼补充蛋白质。另外，Omega 3食物也可以缓解炎症带来的痛苦。

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