喝茶伤胃?胃不好的人如何饮茶?听营养师告诉您

说起喝茶,胃功能弱的都不敢喝,就害怕会伤着胃,其实,人们的担心也不无道理,首先,很多专家都讲到,喝茶会刺激肠胃,而且大家都知道喝浓茶会伤胃。所以对于胃肠不好的人也就不敢“轻举妄动”了。

其实,茶对胃的“刺激”有好的一面,也有不好的一面。比如:

(不好的一面)茶中的一些活性物质和胃蛋白结合,饮后。肠胃不好的人。可能有一些不舒服的感觉,不过,这种不适的感觉跟饮茶的时间、浓度都有关系。

(好的一面)茶中的生物碱也可以刺激胃液分泌,促进消化,缓解胃部不适症状,从而达到增强食欲的作用。这也就是有些人觉得喝茶,越喝越饿的原因。如果是因为饮食中脱不开吃了比较油腻的食物,感觉胃胀、恶心,喝点茶,还可以帮助胃部消化,缓解不适感觉。

所以说,胃功能有点弱的,也是可以喝茶的。

胃不好的人如何饮茶才有助于养胃?

第一、胃肠不好的人在茶叶的选择上很重要

胃肠不好。尽量选择发酵茶,性比较温和的茶,比如红茶、熟普洱垛、老茶等,绿茶属于未发酵茶,多酚类含量高,而且性凉,还有普洱生的,也最好不喝。

第二、胃肠不好的人,伤胃习惯要避免

茶选对了,饮茶习惯不好,也会伤到胃。比如:

1、不宜空腹饮茶

空腹饮茶,很容易刺激胃,可以在饭后1-2小时喝茶,或是喝茶时,配一些富含维生素B1的饼干之类的食物。

2、不宜喝浓茶

如何掌握茶量,不至于浓度太大呢?

一般冲泡红茶、花茶与水的比例大致掌握在1:50~60,即每杯放3克左右的干茶加入沸水150-200ml,如果是普洱茶,每杯放5-10克即可。

3、不宜喝凉茶

茶味苦,宜喝热茶,喝冷茶会伤脾胃,所以特别是对于胃肠功能弱的,一定不能喝放凉了的茶。

总之,要根据自己身体的实际情况因人而定,比如说,红茶中的咖啡因含量相对少一些,但还是有,可以刺激胃酸分泌,增加胃酸浓度,对于胃肠敏感的,胃溃疡患者以及浅表性胃炎是不适宜的,而对于萎缩性胃炎和一般的消化功能弱的是可以饮用的。所以饮茶一定要掌握好适量和度。

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