枸杞买回来到底要不要洗?

枸杞作为药食两用的特殊食材,其营养丰富、具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳、养胃等多种功效。

无论是平常用来泡水,还是煲汤提味、干吃都是非常不错的选择。但是大家从外面将枸杞买回来的时有没有洗过呢?相信很多朋友都是用的时候直接放,没有考虑洗的问题,那到底枸杞买回来要不要洗一下呢?事实上枸杞在采摘回来晾晒时,枸杞的表面可能会沾上一些粉尘或其他的杂物,甚至会有一些虫卵留在上面。因此大家在吃枸杞的时候尽量要记得将枸杞清洗干净,可是简单的清洗却无法将其表面的虫卵洗掉,那我们该怎么办呢?今天生活微贴士就给大家分享一个彻底清洗枸杞的小妙招。一起看看吧!

第一步:

我们要事先准备一个碗和一些枸杞,首先准备一些枸杞和一个洗菜盆,往盆中加入适量的清水完全浸泡住枸杞即可。

第二步:

接下来我们可以往水盆里倒入一勺小苏打,然后我们用手将其适当搅拌一下,然后再浸泡1分钟左右即可,小苏打有很强的去污能力,没有小苏打用面粉也是可以的,也可以加一勺左右的食盐,能够起到杀菌消毒的作用。所以在清洗枸杞千万不要以为简单的用水清洗下就可以了,事实上清水冲洗根本无法将其洗干净,洗的时候一定要加上足量的小苏打亦或是面粉、食盐才好。

第三步:

浸泡好后你看已经有脏东西漂浮在水里面上了,这一系列操作完成后,只需要将其用清水简单冲洗几遍即可安心食用了。如此洗出来的枸杞干净、色泽好。

看完这个正确清洗枸杞的小窍门,大家在吃枸杞前一定要洗干净了,你学会了吗?

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