夏夜傍晚,没什么比一杯冰酒更能治愈人心了





狐狸今天你愉快吗

薛凯琪 - Electric Angel(特别版)



“今天你愉快吗?”

“不开心。”

“喝酒去吗?”

“好啊!”

“喝什么酒呢?”

对生活品质有追求的人一般都不会错过精酿啤酒!





代表着小资的精酿啤酒,是怎样的啤酒?

“啤酒前面,为什么要加精酿两字?”

顾名思义,“精酿”的意思就是非工业酿制,也用大麦,大米等原料。但是工业啤酒,这些流水线生产出来的啤酒,口味太单一化、工艺过于雷同,喝起来都是大米发酵的味道,而麦芽香气偏少。

美国啤酒酿酒师协会(Brewers Association简称BA)对于精酿有一个解释:

每年产量少于600万桶的啤酒,独立酿造的大型啤酒厂最多只能占股份25%,精酿啤酒的风味来自于传统酿造工艺或原料。

国的精酿啤酒源自英文“craft beer”,曾经也叫作手工啤酒、精工啤酒。精酿啤酒是为了可以有更多的啤酒消费方式和选择。

简单来说,精酿啤酒比普通超市上卖的啤酒多了很多风味,比如草莓、巧克力,奇奇怪怪的还有接骨木、勃艮第……同时也更贵。

没事就想自斟两口的酒鬼群众该去哪里淘品质不错的酒呢?

一般超市,靠谱的酒吧都可以买得到,基本上40-70元一瓶不等。但是也要谨防假酒。

大家最熟悉的应该是白啤1664吧!




酒体浑厚,泡沫细腻,又有花香又苦涩。如果想要尝试不一样的啤酒风味,1664就很适合。

五种口味分别是:

  • 原味(蓝瓶)
  • 玫瑰
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 百香果


现在我很少有把同一款酒的不同口味都要买来尝试的想法了。




***

分享一下今年还有去年喝到的酒~




泡泡颜色是偏嫩黄的,不是我不会倒酒,而是泡就这么多

NO.1 Kastee

卡斯特比利时巧克力啤酒

规格:330ml

酒精度:11.0%vol

风味:烤面包、黑咖啡、黑巧克力

这一款深色艾尔风格的酒比较适合重口的啤酒爱好者,因为在酿制过程中添加了比利时巧克力和咖啡,整个酒的味道就浓厚了很多,连酒精度都是偏高的。喝起来苦涩多于甜,倒出来气泡都是特别绵密特别厚的。

我不是很喜欢这款酒,后来加了很多冰,勉强喝完。



五款




瓶子太好看了

NO.2 Tempt

7号丹麦接骨木味露酒

规格:330ml

酒精度:4.5%vol

配料:水,苹果酒,白砂糖,浓缩梨汁等

喝起来好像荔枝的味道,小酌一口味道还行,如果喝大口就会觉得很像药水。我也不是很喜欢。网上有评价真的是荔枝味。

除了7号,还有草莓香橙的9号,樱桃的8号,青苹果的3号。瓶子的颜值确实很高。



不知道其他口味如何

来看看其他:







第二款督威我喝了。就是有点苦,没什么特别的



***

世事哪可完美,唯有微醺不被嫌弃。

各自各的难过,借着酒劲诉说。

夏夜傍晚,没什么比一杯冰爽的啤酒更能治愈人心的了。

一口冰的下肚,

荡气回肠。

在漆黑中相拥,没说话也不可怕。

可惜每次写关于酒精都是在清醒的情况,

下次要试试脑袋在微醺之下,

能够在觥筹交错之间写出怎样的妙笔生花。


你最近有喝啤酒吗?

你今天愉快吗?



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· 生活不开心,来点百利甜 | Baileys使用说明书

· 夏天不喝酒,人生路白走

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-感谢你的阅读-

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编辑 | Kaforniay

作者 | Kaforniay

音乐 | 狐狸今天你愉快吗 - 谢安琪

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