事实上，大鱼大肉已经不再罕见了。最受欢迎的菜是一道美味而营养丰富的菜。今天，我们教你如何用良好的品德来制作营养丰富的食物，它的名字叫“百花齐放”。现在我们来看看怎么煮。
1、准备一个圆洋葱和三个鸡蛋。
2、把洋葱切成米。注意洋葱的底部。留一到两厘米。
3、切完后，把它放在更深的盘子里备用。
4、打三个鸡蛋放在碗里，加一匙盐。
5、搅拌后，倒在盘子里
6、把水倒入蒸锅里，把洋葱放在炉排上，打开炉火，盖上留一条缝，蒸10分钟，蒸洋葱就会自动开花。
7、关掉火后，你不需要烤它。直接把菜拿出来，洒上一些香油，再撒一些葱来上色。味道好极了。
配料表：
（洋葱、鸡蛋、盐、油和洋葱）
烹饪技巧：
1、切洋葱时，不要把底部切到末端，否则就不能成型。尽可能均匀地切割每片叶子。
2、在锅里蒸的时候，一定要在开水后在锅盖上留下一道裂缝，以免水蒸气流回锅内，使蒸鸡蛋有许多小孔。
你喜欢这道百花齐放菜吗？
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