牛油果土豆泥面包托，属于日常小食，适合下午茶闺蜜小聚。也可以给孩子作为餐前饱腹，不会营养不足，也能缓解正餐还没到点的空档。
用料：
牛油果1个
土豆1个
面包片3片
小番茄2个
黑橄榄片适量
蔓越莓干适量
大蒜 30克
黄油 5克
做法：
1.面包片去边后，对半切开。大蒜压成蒜泥，与融化好的黄油一起拌匀。涂在面包片上进烤箱，150度烤3分钟。（面包片涂双面）
2.土豆切块用水煮熟，牛油果切块与煮好的土豆一起压成泥。可以适当的加点黑胡椒调味。小番茄洗净切瓣，黑橄榄切片。
3.将调好的牛油果土豆泥，抹在烤好的面包上，再用小番茄、黑橄榄、蔓越莓干装饰。
