可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅是一道老少皆宜的日常菜,但是大家的做法却各有千秋,口味有一定的差别。今天我简单把自己的做法写下来,仅供参考交流。

1.解冻并腌好鸡翅。

把鸡翅提前两个小时从冰箱里拿出来。等到解冻好了,清洗一下,然后用切好的葱、姜和料酒腌制好鸡翅。

2.煎鸡翅。

锅里不用加油,直接煎鸡翅。每半分钟翻动鸡翅,换一面煎,直至鸡翅成金黄色。

3. 炒鸡翅。

加入生抽和老抽各一勺,再加入葱、姜翻炒一分钟。

4.可乐焖煮鸡翅。

加可乐至基本盖住鸡翅的高度,盖上锅盖焖煮至可乐成浓稠状。

5.出锅、摆盘,大功告成。

不好意思,今天太忙,没摆好就开吃了。味道还是很美的啊!


以上就是本人的可乐鸡翅的做法,欢迎大家指正、交流。

最重要的是希望大家都能学会烹制这道美味佳肴!享受美食的快乐!

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