说到中国敢吃的省份，很多人都会首先想到广东。因为广东人敢吃一些我们平常不敢吃的食材，譬如说比较知名的“三叫”，这是一般人都不敢去尝试的东西，但是在广东人的心中，他们还有比较敬畏一个省的人，他们就是云南省的人。

云南处于我国西南边陲，东部与贵州、广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻。云南气候基本属于亚热带和热带季风气候，这也成就了云南存在大片的热带雨林。而云南丰富独特的昆虫资源。这也就有了这些当地非常有名的一道菜宴，百虫宴。很多人都认为这可是非常重口味的存在，但是在当地人看来这些虫子可是不可多得的美食。

今天我们就来说说那些让人发怵的昆虫美食。

炸水蜻蜓

这些还没有在天空自由翱翔的蜻蜓幼虫，被当地人用热油炸制金黄。成为当地必不可少的一道下酒菜，也是在街头巷尾常见的一道美食。相对于其余的虫种来说，这道还是比较容易接受的。

炸金蝉

这道菜不仅在云南有，在陕西地区也比较常见。它就是我们所熟知的知了幼虫。由于其营养价值非常的高，经过炸制后，香酥脆嫩，让你在咀嚼后完全忘记了它是什么，深受很多人的喜爱。

炸竹虫

它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。竹虫富含高蛋白、氨基酸。外表肥肥白白的，被炸过的竹虫据说吃起来会有种奶油的香味。

炸柴虫

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柴虫我们也叫天牛，也是它的幼虫。但是相对于其它的昆虫幼虫来说，它的体型要大出很多，这也就使很多人看到它后就会心生怯意，更不要说去尝试着品尝它了。

其实云南的虫宴还有很多口味更重的昆虫美食，但是相对于其他的来说，这几种都是比较常见，也比较容易接受的。如果你有云南的朋友邀请你去品尝这些另类的美食，你敢去尝试吗？