关于鸡翅的做法，太多太多，最简单的比如可乐鸡翅，红酒鸡翅，油炸鸡翅等等。小伙伴已经吃腻了这些做法，要求来点新意，现在就来介绍个新吃法，基本上桌就秒光。
准备食材：鸡翅，啤酒，木耳，白菜，葱姜蒜大料等，生抽老抽花椒芝麻油。。
1.京东到家叫来鸡翅五个
2.鸡翅洗净划几刀，方便入味
3.加入姜蒜和花椒八角，生抽老抽和少许生粉，腌制
4.用手抓匀调料，给鸡翅做按摩五分钟不停，让调料味道全部进入内部，充分入味
5.抓一小把木耳泡起备用
6.平底锅放入适量菜籽油，放入五个鸡翅及调料一起
7.中火煎至两面金黄
8.啤酒一支倒入锅中，加适量盐煮起
9.白菜切小段
10.泡发好的木耳捞起
11.木耳下锅
12.白菜下锅
13.尝下味道，加调料，盐糖鸡精直到味道巴适。大火收汁，出锅前淋少许香油，撒上蒜苗。出锅！
14.色泽鲜亮的啤酒红烧鸡翅就上桌了，撸起袖子开吃。非常下饭，小伙伴连吃了四个半。
这道菜全程只用了二十多分钟，总的来说比之前做过的可乐鸡翅和炸鸡翅要受欢迎得多，特别是木耳和白菜，因为汤汁的鲜浓美味，木耳和白菜已经全部吸收了汤汁的味道，瞬间就被抢光。白糖在倒入啤酒的时候就可以加上，这样可以使鸡翅收汁后看起来色泽更明亮一些。老抽和生抽的比例需把握好，老抽加多了会显得太黑影响美感。
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