食材

蛤蜊 500克 / 西芹 20克 / 小黄瓜 一个 / 胡萝卜 半个 / 有机小西红柿 5个

调味料

姜 适量 / 盐 适量 / 橄榄油 适量

▼1、生姜洗净切细丝，西芹切薄片，小西红柿切对半

▼2、小黄瓜用削皮工具片成薄片，胡萝卜也同样片成薄片

▼3、把片好薄片的黄瓜和胡萝卜一个个卷好待用

▼5锅里放入适量纯净水，加入姜丝煮沸放入蛤蜊

▼6、待蛤蜊煮开口，放入西芹，和小西红柿再次煮沸

▼7、加几滴橄榄油，调入少许盐即可

美味呈现