原料：新鲜大虾一斤去须收拾干净，粗盐（家用盐也可）2斤，花椒一两。
制作步骤
第一步：将盐和花椒放入锅中翻炒，盐发黄闻到花椒香味时，将虾埋入盐中，锅底盐稍厚，虾如接触锅底容易糊。
第二步：盖上锅盖，加热3-5分钟。
第三步：关火，挑出大虾，抖去浮盐，即食。盐可以重复使用哦。
