能在家里大宴亲朋应该是每个想入厨房的人的梦想。练几个非常好看的拿手好菜是非常必要的。今天小编就来给大家分享一个西芹腰果。助你一臂之力。
把西芹洗净沥水。最硬的根部削掉。斜切成块,比较容易入味儿。
至于焯不焯,自己看口感掌握。如果焯的话就开水锅里短暂的烫下ok。
买来的是生腰果,就烤箱180度,七八分钟,不用油炸比较健康,当然如果是现成的熟腰果也很好。
热锅入油下西芹翻炒颜色变翠绿,加腰果和盐搅拌均匀。
完成上桌。